青牛
全名："板角青牛"，太上老君之坐骑。
在西游记中佛祖对孙悟空说过一句话就知道青牛有多列害，原文如下:佛祖对行者道：“那怪物我虽知之，但不可与你说。你这猴儿口敞，一传道是我说他，他就不与你斗，定要嚷上灵山，反遗祸于我也。
很显然，青牛是佛祖都不敢惹的。
奎牛
奎牛是截教教主通天教主的坐骑。乃是一头乌黑色水牛，牛身周围有祥光瑞霭、五彩庆云腾腾而起。两只牛角形如弯月，牛头额间正中有太极八卦图纹。苍灰色，出入水必有风雨，能发出雷鸣之声，并伴以日月般的光芒。
奎牛是和青牛其名的神兽。
五色神牛
五色神牛是《封神演义》里的角色之一，也叫五彩神牛，是东岳泰山天齐仁圣大帝黄飞虎的坐骑。据说五色神牛是一匹神骑，力大无尽，不惧凶兽，可以托云走路。
原著描述，五彩神牛的力气很大，而且不害怕各种凶兽。
牛魔王
在西游记全书妖魔中，是一位为数不多可以以自身武力不靠法宝与孙悟空匹敌的角色。
根据《西游记》中描写，牛魔王是一只白牛。书中描写：
牛魔王现出原身，一只大白牛，头如峻岭，眼若闪光，两只角似两座铁塔，牙排利刃。连头至尾，有千余丈长短，自蹄至背，有八百丈高下，对行者高叫道：“泼猢狲！你如今将奈我何？”
