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福建小泉州:《小镇故事》里面的湖头镇 是一个怎样的地方呢

时间:2021-11-08 03:41:24

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福建小泉州:《小镇故事》里面的湖头镇 是一个怎样的地方呢

安溪县,隶属于福建省泉州市。古称清溪,命名清溪县。宋朝时期改清溪为安溪。而位于安溪县的湖头镇是中国历史文化名镇、福建首批历史文化名镇、首批文化文物示范村镇以及全国综合实力千强镇。

湖头镇地处闽南金三角,位于安溪县域东北部,是安溪县北部中心城镇,历史悠久,人杰地灵,文化底蕴深厚,素有“小泉州”之称。文化探索节目《小镇故事》的拍摄使得这个小镇映入更多人的脑海中。

湖头镇的铁观音

安溪县属于南、中亚热带海洋性季风气候。由于地形地貌之差异,形成内外安溪明显不同气候特点。东部外安溪属南亚热带,夏季长而炎热,冬季短暂而无严寒;西部内安溪山峦起伏,地形错综复杂,坡谷地形成复杂气候状况,夏秋局部多雷阵雨,故有“隔山不同风,同时不同雨”之说。

安溪茶树

但是安溪县境内的地表水资源主要来自降雨量,气候条件的优越使得安溪铁观音成为湖头镇的一个名牌。安溪县的乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)被列入国家级非物质文化遗产名录。台湾乌龙茶由安溪传入,随着乌龙茶传入台湾,安溪的茶俗也传入台湾。

安溪是中国古老的茶区,安溪茶叶通过“海上丝绸之路”走向世界,畅销海外。以茶王赛、茶文化交流会等民间习俗加强与台湾同胞的交流往来,如今已成为安台加深联系和乡情的重要方式。

铁观音

湖头镇的名人——李光地故居

李光地故居位于湖头镇中山街,明初李氏先祖李森修建。经清初扩建重修,这里是湖头李氏祭祀先祖、行族事的所在地,春秋两祭,祭祀规模盛大。庙内尚保留有明英宗皇帝敕文,展现出当时的李氏家族的荣辱流变。

故居内庙里还有许多匾额。大厅厅前悬挂夹辅高风匾额,为康熙皇帝表彰李光地所赐。厅中高悬急公尚义匾额。厅堂前横挂鸣臬闻天匾额,为正统年间宰相叶向高题赠;厅堂后侧悬挂保世滋大匾额,疑为李光地所题。

匾额

庙里还有许多金碧辉煌的柱联,有较高的文物价值。后来李氏家庙经海外族亲李氏昆仲献资修复,到现在我们能够看见的李氏宗庙已然是焕然一新。从故居里面的文辞文表可以看见李氏家族的家风家纪,家族的命运在于家里的每一个人。

湖头镇的小吃——米粉

湖头小吃是闽南地方最为吸引人的地方,展示着闽南百姓勤劳与创意的本色,流溢着人与自然和谐相处、永续不断的田园诗话。其中较出名的包括:湖头米粉、湖头鸡卷、咸笋包、芋包,还有“四米果拼盘”(年米果、发米果、碱米果、油葱米果)

,米粉

其中湖头米粉已走出国门,米粉生产已有2000多年的历史,曾被康熙皇帝赐为“米粉王”。湖头米粉以其白如晶莹、细如青丝、韧如胶簧、状如花絮而闻名海内外,具有口感滑嫩、百煮不烂的特点。

《小镇故事》中,一家米粉店一直让人难以忘怀。这家米粉店是免费的,当陈果老师问起时才发现这家米粉店的一家人都是义工,他们是愿意做这个事情的。这就是人们内心深处的善良。

《小镇故事》最后还有一个感人的瞬间。什么是成功人士?这是难以定义的,但是看了节目之后又会有所释怀。布袋戏的传承者在谈及传统文化的坚持时,“这是我父亲传给我的,我真的是爱这个,直到今天,还有人演,也还有人看,并且能够以此维持生计。这就是成功人士。”这是屈峰在节目中说的,也给人留下了深思的空间。

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