自从有了这款三明治早餐机,我家的早餐和下午茶就被它完全包揽了。最关键的是机器好用,颜值超高,和我的糕点摆一起,怎么拍都美美的。别说我喜欢,就连女儿也看上了,已经跟我预定了,下周回家就带走。其实,女儿用它还真用得上,早上做点华夫饼,三明治,早餐就再不用在路边摊随便解决了。干净卫生,吃着放心,既美味又健康。
昨天给大家分享了一款抹茶戚风小蛋糕,对熟手来讲肯定简单,但是对于刚入烘焙的朋友来讲就确实有点难了。没关系,今天就给大家分享一款简单到哭的华夫饼甜甜圈做法。
今天这款面糊制作超级简单,不用分蛋,不用打发,更不需等待发酵,只需将所有的食材混合在一起,就可以烤了,新手也能一次成功。下面就来看看吧。学了做个家人吃,大人孩子都爱吃。
【华夫饼甜甜圈】
食材:鸡蛋 3个,牛奶 100克,低筋面粉 160克,玉米淀粉 40克,泡打粉 4克,黄油 60克,细砂糖 60克。
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制作方法;
1.将细砂糖,牛奶和鸡蛋打入碗中。
2.搅拌均匀。
3.低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉混合均匀。
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4.过筛到牛奶里搅拌均匀。
5.加入隔水融化的黄油,搅拌均匀,再将面糊过滤一遍,使面糊更为细腻。
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5.将东菱三明治机插上电源。这款三明治机有4款花纹的烤盘。可以做华夫饼,甜甜圈,小蛋糕和水果塔。我昨天做了小蛋糕,今天就准备做另三款花型。
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6.将甜甜圈烤盘安装到东菱三明治机上,预热2分钟,刷上一层融化的黄油。
7.将拌好的面糊装入裱花袋挤入烤盘,不要太满了。
8.盖上盖子,烤3分钟。
8.时间到了,揭开盖子,将甜甜圈取出放凉。
9.用同样的方法,分别将水果塔和华夫饼都烤好。这个量的面糊做了3个华夫饼,一盘甜甜圈和一盘水果塔。
10.分别将白巧克力和巧克力切成小块,放入三明治机的右边小锅里隔水融化。再分别装入裱花袋,剪一小孔,在甜甜圈上挤出花纹就行了。喜欢吃巧克力的可以将甜甜圈在融化的巧克力里滚一圈,我在减肥期间,就只用巧克力稍稍装饰了一下。
11.将水果洗净,取少许淡奶油加上适量白糖打发,挤入水果塔里,摆上水果,就可以开动了。
短短时间做好了这三款糕点,不管是作为早餐还是下午茶都是超级美味的不二选择。你也试试吧,大人孩子都爱吃哦。
小贴士:
1.今天这几款糕点是用的泡打粉起泡的,简单,还不用担心会消泡,新手也可以轻松制作。这是无铝泡打粉,而且分量也很少,可以放心食用。
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