有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下蒜苔炒肉丝 简单易做如何做好吃吧，接下来小编分享美味蒜苔炒肉丝 简单易做的做法教程。秘诀都是跟老爸学的，可惜他已多年不下厨房，只能怀念！
1蒜苔炒肉丝 简单易做的做法步骤
1. 准备食材。葱姜切沫，里脊肉切条，蒜苔切段。注意：蒜苔斜切，切好后倒入些酱油腌制10分钟左右。容易入味儿。
2. 冷锅热油，放入花椒面，葱姜炝锅。放入里脊肉翻炒，肉微白时倒入酱油，继续翻炒。注意：酱油可用腌制蒜苔剩下的，一举两得。
3. 倒入蒜苔翻炒两至三分钟，加入盐，味精，收火。
4. 美味上桌。
2春天的气息－简单易做斑斓蜜豆千层的做法步骤
1. 鸡蛋，细盐、砂糖搅拌至糖融化，不需要打发（我做了二个）
2. 加入常温淡奶油，牛奶，加入融化成液态的黄油，加入四滴斑斓精搅拌均匀
3. 加入过筛的低粉拌匀
4. 过滤三次面糊，面糊状态非常细腻
5. 面糊会沉淀，用汤勺搅一搅，舀一汤勺面糊倒入锅中，锅面不需要涂油，拿起这个锅均匀转圆
6. 当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了，不用翻面，用手轻轻掀开一边，一揭马上就可以脱离。共做了14张饼皮，大小可以参考一下六寸阳极模具的底。用油纸垫在烤箱网架上，饼皮放凉备用，每一张饼皮都需要用油纸隔离，防止粘连，放入冰箱冷藏一小时以上
7. 打450g淡奶油，里面加了36克糖粉，可以打硬一点，一层饼皮一层奶油铺上去
8. 第四层是先涂抹薄薄一层奶油
9. 均匀放上蜜豆
10. 再涂奶油抹平。从四周往中间抹，这样可以保持奶油均匀，不会中间隆起
11. 按照三层奶油一层蜜豆的摆放，一层层加高，比较平整吧
12. 切面
小贴士
面糊过滤三次以上饼皮更细腻哦，奶油打硬一点，更易平整
3「膳小姐 |呆萌南瓜饼」教你简单易做的甜蜜南瓜饼的做法步骤
1. 南瓜去皮切块蒸熟。
2. 冷却后料理机打成泥状，越细腻越好，加入适量糖粉.
3. 取125克南瓜泥，125克糯米粉，6克糖粉，搅拌均匀
4. 和成光滑面团。将南瓜团分成25～30克一个的小剂子。搓圆备用。
5. 包入自制红豆沙。
6. 收口揉圆揉光滑，上面用牙签压出三条线，六等分。再用两根牙签，在相对的侧面，用力压出痕迹。面团会变高。
7. 最后修整下外形，中间插一粒蓝莓干，也可以用蔓越梅干，枸杞，绿豆，红豆等。放入抹过油的蒸锅，依次排好，蒸锅冷水煮开后再蒸5分钟左右.
8. 是不是很简单，开始享用吧，小南瓜萌萌哒，心情也跟着愉悦起来～～
「膳小姐 |呆萌南瓜饼」教你简单易做的甜蜜南瓜饼的做法小贴士
1，要想做出好看的南瓜饼，馅料一定要比较厚，容易包。馅料和饼皮的比例为一比一。如果馅料太多，饼皮太薄，中间的纹路在压的时候容易破。如果馅料太少，饼皮太厚，蒸的时候，饼皮的形状不会好看。
2，馅料制作的时候，放糖的比例根据各人口味来。如果喜欢甜的，糖还要再增加。
3，加入适量的黄油，可以让馅料更容易凝固，同时也增加的馅料的风味，而且包的时候更加好包，易成形。
4，包好的南瓜饼要及时蒸，如果不及时蒸，水份容易蒸发，影响口感。
5，因为各地南瓜的水份不一样，所以糯米面的量根据南瓜的吸湿性来。但前提是不要加水了。南瓜本身就是水份充足，只要调节面粉的量就可以。
