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馅饼还能这样做 不用揉面发面 烙出来的饼又香又可口 适合懒人

时间:2023-11-10 10:57:25

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馅饼还能这样做 不用揉面发面 烙出来的饼又香又可口 适合懒人

冬天虽然很冷,但是早餐是不能省的。尤其是家里面有小孩的,早上这一顿是不能省的,每天还得早早地醒来,给孩子做一顿有营养的早餐。小编早上最喜欢的就是给孩子做烙饼了,各种各样的饼,想吃什么饼就做什么饼。再弄一点小粥或者是牛奶,早上一顿也就轻松的解决了。

今天要和大家分享一份早餐馅饼,非常的简单,而且很多人肯定也没这么做过吧,一般烙饼或者是馅饼都是要揉面的,但是今天要分享的这道馅饼,不用揉面,一样非常好吃,还很省时间。早上不用花几分钟,早餐就做好了,又营养又健康。

今天要做的这这道早餐是白萝卜丝馅饼,是小编平时做的比较多的,也是比较好吃的一种馅饼,有味儿但是一点也不觉得腻味。还带有白萝卜丝的甜味,味道非常可口。而且萝卜就适合冬天吃,孩子吃了不容易感冒。

食材:面粉、白萝卜、虾皮、白胡椒粉、葱花、盐、香油。

1、先将白萝卜洗干净了,然后将它擦成丝,放入一点食盐,然后腌制分钟,出水后,将水分倒掉。

2、接着就是准备面粉,准备好一个盆,然后往面粉里面慢慢的倒水,过程中别忘记搅拌了。

3、等到面粉变成比较浓稠的面浆糊了,就可以停止了。

4、接着将萝卜丝再切的碎一点,再将准备好的虾皮洗干净,然后锅中烧油将虾皮炒一下。

5、接着就是调制馅料了,将虾皮和萝卜放一起,搅拌均匀了。

6、接着放入白胡椒粉、葱花,再加一点香油搅拌均匀了。这样馅料就做好了。

7、接着就可以准备好煎饼了,起锅,锅面刷上少量的油,然后倒入面糊,将它在锅中摊平了,成圆饼状。

8、接着就是将准备好的馅料摊在饼上,接着在倒入部分的面糊在上面,将馅料盖住了。

9、等到成型了,就可以翻面煎了。等到两面都煎的金黄的时候,就可以盛出来了,这样一个饼就做好了。

需要注意的是:

1、因为不用揉面,这样的饼口感自然是不如前者,但是味道也是不差的。

2、面糊不能太稀了,要不然就不能成型了,过程中尽量少油,早上避免太油腻。

3、如果觉得一个一个的煎比较麻烦,也可以将它全部摊在锅中,等煎好了,再切开也是一样的。

这样一道馅饼就做好了,里面的馅料是可以根据自己的喜好来放的,做法虽然简单,但是也有点难把控。不过熟能生巧,所以做多了也不难,大家可以尝试着做一做。

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