古瓷器的传统鉴定，通常是以目测器物的造型、釉、青料、纹饰、胎、款识以及工艺特征等为基本手段，并通过用手摸、掂分量、听声音等一些辅助方式，来辨别瓷器的真伪和烧造窑口、生产年代及艺术价值。这种鉴定方式简称“眼学”或“目鉴”。 现在古瓷界讲的元青花和对元青花的鉴定，一般都专指景德镇元代青花瓷。而景德镇元代青花瓷又可分为用进口苏麻离青料绘制纹饰的“至正型”精品瓷和用国产青料绘制纹饰的普通瓷。下面就元青花瓷器鉴定，结合图例作一些分析。
苏料中混入一定比例其它料非石子青料
苏料中混入一定比例其它料（非石子青料）积青处出现的“锡光斑” 苏料中混入一定比例其它料（非石子青料）时积青处出现的“锡光斑”。
苏料中混入一定比例其它料非石子青料
国产料（石子青为主）积青处出现的有根的“火山斑”及普通褐色“铁斑”
