导语：剩米饭扔掉可惜了，加一个土豆，裹上鸡蛋液，营养早餐做好了
当我住在家里时，不可避免地会有剩菜。我从不担心剩菜的处理。剩菜可以变成各种美味的小吃。米吧、年糕、粽子等都是不错的选择。所以当我家里有剩菜时，我会改变我的烹饪方式，这样我就不会浪费了。这一次，我想和你们分享你们的新米饭。有了土豆和鸡蛋，你就可以轻松地做早餐了。它营养丰富，美味可口。早餐时吃确实是个不错的选择，所以也非常建议你学习如何处理剩饭。不仅不浪费，而且很容易成为美味的早餐。接下来，我将详细介绍这种剩饭和你分享的方式。
备用材料：2个土豆，2个鸡蛋，1碗米饭，一些葱，一点盐，一点沙拉酱，一点黑胡椒；
制作工艺：第一步准备2个土豆，去皮，仔细清洗，切成片，加水入锅，煮沸，放入水中，蒸15分钟，煮熟后取出；
第二步是将蒸好的薯条放入碗中，放在空气中冷却，用勺子将土豆压成泥，然后在装有土豆泥的容器中找到土豆泥，加入一些沙拉酱，然后将事先从冰箱里取出并在室温下加热的米饭放入碗中；
第三步是用筷子将米饭和土豆泥拌匀，准备一些韭菜，采摘洗净，控制水分，将韭菜切成小块，然后放入土豆泥和米饭中；
第四步：加点盐调味，拌匀，将土豆泥拌匀，用手揉搓成小球，然后用手轻轻按压形成小蛋糕。之后，把鸡蛋打在小碗里打碎，在不粘锅里刷上一层油；
第五步：将土豆泥米糕放入蛋液中包成一圈，然后直接放入锅中开始煎。当一方的年糕是金黄色的，并设置，它可以翻过来继续煎炸。两面煎透后，就可以上桌了。
编辑小结：把剩饭扔掉真可惜。事实上，我们可以用不同的方法来做不同的零食。这种年糕是个不错的选择。做年糕不仅简单，而且所需的配料也很简单。留下米饭、土豆泥和蛋液是可以的。做一份营养可口的早餐很容易，而土豆的丰满感也不那么好常强，在早餐时吃更能抵抗饥饿。早餐对我们很重要，不仅要吃，而且要吃得好。我们不是在外面买，而是担心它不干净、不卫生。最好自己做。吃这个年糕我们一家人会更有信心的。它的营养和健康少油。
一。剩饭需要提前从冰箱里拿出来，然后在室温下加热。用筷子或勺子把它打碎。米粒清澈，蛋糕的味道会更丰富。如果使用新蒸的米饭，烹调前也要注意冷却；
2。土豆需要提前蒸或煮。切片可以稍微薄一点，更容易煮熟。土豆泥在和米饭混合之前需要保持凉爽。否则，米饭会变热变粘；
三。炒饭时，包一层蛋液。油炸年糕金黄、香脆。它们好吃又好看。注意，因为米饭和土豆是熟的，所以煎炸时间不需要太长。中火大约一分钟后，把面条再转一分钟就可以了。
剩饭很容易处理。不用担心浪费。如果你认为这是一个好方法，欢迎你收集它并学习它，或与更多的人分享它！
