“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”
在我们的日常生活中，相信很多人对于鸡蛋饼应该并不陌生。
作为一款家家都能亲自烹饪的早餐美味，它普及程度应该比任何一款早餐更加“实在”。
当然了，虽然笔者也知道你一年中做鸡蛋饼的次数不会超过十次，但对于育儿辅食来说，鸡蛋饼可是一款非常不错的早餐美味。
而对于笔者今天分享的这款三丝鸡蛋饼，其中添加了甜椒，胡萝卜，南瓜，鸡蛋，不仅营养上面层次叠加，就连口感上也是非常的鲜香软嫩又美味。
也就在前天，当笔者把这款新式的三丝鸡蛋饼端上桌的时候，家中的孩子和媳妇儿都争先恐后地品尝，因为知道笔者做美食很少出差错，所以一盘鸡蛋饼很快就被他们消耗完了。
如果您对今天是款美味也有一定兴趣的话，不妨跟着笔者的脚步，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：三丝鸡蛋饼。
【准备原料】：鸡蛋2个，甜椒和胡萝卜各1个，南瓜80克，中筋面粉25克，盐和鸡精各半克。
第一步：首先我们把三种食材分别处理切丝备用。
第二步：随后准备一锅300ml的沸水，把切好的三种蔬菜丝一并倒入沸水中，大火煮制断生，时间上大概三分钟左右即可；随后捞出过下凉水，放凉控干备用。
第三步：把三种蔬菜丝倒入一个碗中，打入两个鸡蛋，加入25克中筋面粉、半克的盐和鸡精，然后分次少量的加入清水，搅拌打散成无颗粒状的面糊。
对于面糊搅拌的成品形态，可以参考下面这张图。
第四步：平底锅加少许的油，三成油温倒入准备好的三丝鸡蛋液，随后左右摇晃，直至形成一张整圆的鸡蛋饼；然后用勺子抹平表面之后，盖上盖，先用小火焖烙2分钟，然后开盖翻个面，再次盖上盖焖烙2分钟，按照这个步骤再来一次，今天这款三丝鸡蛋饼就可以出锅切块品尝了。
相对于今天这款育儿辅食来说，应该算是孩子非常愿意尝试的早餐美味。如果您对这款美食也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。
