南瓜蒸排骨,吃得好,还要吃得健康!今天小编给大家带来的南瓜蒸排骨让你吃得开心吃得放心。
1南瓜蒸排骨的做法步骤
1.排骨洗净 加入盐 砂糖 酱油 蚝油 淀粉 蒜泥拌匀腌15-30分钟
2. 腌排骨的时候 南瓜洗净切块 码在盘子里
3. 排骨放在南瓜上 注意肉放均匀 不要重叠太多 这样易熟
4. 锅里放水开蒸 水烧开后 小火继续蒸15-30分钟 具体视排骨的量 南瓜厚薄而定 最后蒸好出锅
南瓜蒸排骨的做法
2南瓜蒸排骨的做法步骤
1. 南瓜削皮切块铺于盘中待用,记住南瓜不能切太薄,蒸出来才有粉粉的味道!
2. 将蒜,姜和豆鼓切末放入洗好的排骨中,加入调味料和少许清水腌制15分钟!
3. 将腌好的排骨放入南瓜上,铺上一层保解膜,在膜上刺几个小孔防止水份过多影响口感,盖上大火转中火蒸25分钟,关火虚火蒸5分钟!
南瓜蒸排骨的做法小贴士
南瓜和排骨的营养价值高,能补充身体多种微量元素,南瓜的香味融入到排骨中,排骨的肉汁又融合在南瓜里,营养又不流失。
3南瓜蒸排骨的做法步骤
1. 排骨剁成小块,加入盐,豆鼔,生粉,酱油,糖,花生油,蒜蓉腌制两个小时才会入味
2. 南瓜原个,把南瓜子去掉,先隔水蒸20分钟,把腌好的排骨放进南瓜里蒸20分钟
3. 撒上葱花,出炉,开吃
这样南瓜不仅入味,南瓜保持清甜 ,原汁原味
小贴士 南瓜必须原个蒸
4南瓜蒸排骨的做法步骤
1. 买回来的排骨,清洗干净,沥干水份,放入蒸肉粉,淀粉,黄豆酱,盐巴,蚝油,蒜末,料酒腌制20分钟左右,然后把南瓜清洗干净,把盖子切开,掏空里面的籽,把腌制好的排骨倒进去,放入微波炉开火蒸25分钟
2. 25分钟过后出来就可以开吃了,撒上葱花,汤汁鲜美,味道不错
南瓜蒸排骨的做法