泉州被称为东亚文化之都，宗教种类繁多，有各种不同宗教的文物古迹，如开元寺、承天寺、清净寺、天后宫、草庵等；大量具有地方特色的古民居，如蔡氏古民居、杨阿苗故居、黄宗汉故居、李光地故居、林路大厝等；保留了老城区的古街巷，如中山路、南俊巷、状元街、西街等。
去泉州旅游必去的几个地方，风景美又好玩！
清源山风景区。
清源山位于泉州市北郊，俗称“北山”， 自然景色秀丽，人文景观绘萃，尤以山上泉眼诸多别称“泉山”，因山高入云称“齐云山”。由此山脚下的道路也叫齐云路。清源山主景区距离泉州市区3公里，交通很方便。清源山可以算是泉州的标志性景点了。几乎所有泉州的小朋友春游、秋游都一定要来清源山，并且要做门口的“第一山”边上合影。本地市民周末也都会选择来爬清源山锻炼身体。
西街－洲紫新筑－开元寺
西街是泉州留存最久的古街，保留着大量具有历史原貌的建筑。从高处望去，是延绵不尽的“闽南红”，无论是隐藏于闹市中的红砖厝还是坐落在阡陌小巷中的名人故居，抑或是近现代化小洋楼，都让西街成了一个活的建筑博物馆，既蕴含着古城丰厚的历史文化积淀，又诉说着古城革故鼎新的百年沧桑巨变。
崇武古城
位于惠安县东南海滨，濒临台湾海峡，是明洪武二十年（1387年）江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建。隆庆元年（1567年）抗倭名将戚继光、俞大猷视师崇武，北城门横眉石刻""威镇海邦""传为戚所书。清顺治八年（1651年）郑成功驻此抗清，传有"马蹄石""遗留。 古城内外有20多处分别始建于宋、明、清，后经修葺延续至今的宫庵庙堂等古建筑遗存，与古城构成了可供参观稽古的古迹群。
海堤
“山腰盐场位于湄洲湾南岸，追溯山腰盐场的产盐史，最早是清朝乾隆六十年（公元1795年），至今已有2历史。自清代围海筑建盐田滩至解放初期，盐场的生产设施与生产工具都是原始简陋，直到解放后，历经老滩改造，围筑海堤扩建盐田，盐田基础设施才更加完善。山腰的白石宫就是盐民们的信仰。白石宫是白石港原闸基左岸旁屹立着的三足鼎立的三巨岩。相传这是仙人从白石港飞天时留下的一个足迹。
泉港区山腰镇埭港海堤
最后说下个人看法！西湖公园景色美，适合散步约会，公园也比较大，同时，东湖公园随然小一点，但是现代的娱乐设施比较多，记得以前去过一次，不过价格也不便宜也不贵，适中吧。
首推景点闽台缘博物馆，就在西湖公园旁边，泉州博物馆也在闽台缘博物馆隔壁，都是免费项目，但记得带身份证！闽台缘博物馆还是很不错的，参观完博物馆再去西湖公园走走散散步，或者湖边坐着吹吹风休息一小会。
差不多了就可以去著名古建筑开元寺东西塔，可能你走近它，抚摸着沧桑的石壁，就能感受到这么高的石塔历经的岁月，还有时光的沉淀，万千无奈和感慨。
出了开元寺东西塔景点大门，往右走是小吃街，我喜欢吃面线糊+油条，牛肉羹+大肉粽，牛奶烧仙草，石花膏+各种水果，等等闽南特色小吃，我说的这些在东西塔门口的街上都可以买到。价格也不是很贵，一般一个人五十块钱基本上可以吃到上面我说的四种，但，可能会撑坏肚子哦。
如果有宗教信仰可以去清净寺是我国最早第一座伊斯兰教的寺庙，还有其他基督教等等宗教，一同汇集在泉州！
