越南是一个温暖而美好的国家，一个东方与西方交汇的国家，一个食物和住宿都很便宜的国家。这里有2000多英里，主要是在北方的河内和南方的胡志明市（仍常被称为西贡）之间。他们不让外国人在这里开车，这是件好事，因为在9200万的人口中，有4500万辆滑板车，而那些不掌舵的人似乎在他们扫过坑坑洼洼的街道时坐在后面。当地人并不担心，尤其是那些一边发短信一边走的人。两个主要城市之间只有一条单轨铁路，30多个小时的旅程，甚至主要的公路旅行似乎都是以滑板车的速度。旅游旅行往往包括在当地导游的陪同下乘坐飞机跳和乘坐小型公共汽车。因此，虽然这里看起来不像是旅游度假的地方，但现在有一条从这个国家的一端到另一端的旅游路线，可以通过一家预定的旅行社完成。它是如此的轻松，甚至连孩子们都会喜欢它，而且有了一家四口的人，可以在10英镑以下的时间里吃一顿面条晚餐，它的价值是惊人的。
距离中国只有125英里，坐在一条巨大的红河上尽管水边大部分都藏在摇摇欲坠的公寓楼后面。我们住在老城区，一条狭窄的街道，两旁是小商店和小餐馆。科西河内午睡中心酒店，新的但殖民主题，有一个顶层的早餐室，可以看到全景。对这个城市的一个完美的介绍是威斯帕历险记，一个夜间的嗡嗡声围绕着街道上的一辆摩托车的背面，在每一站都对食物进行采样。街道上可能充斥着双轮交通，但却有一种宁静，每个人都以20-25英里每小时的速度行驶，每个人都是平等的。我们在屋顶的埃登咖啡馆里品尝了烤猪肉和越南咖啡（加了一层浓牛奶的浓黑色冰），可俯瞰19世纪的圣约瑟夫大教堂。我们有啤酒和面包茶（烤猪肉和米粉）在Bún Ch Huong Liên，对面的桌子（现在是一个神社背后的塑料屏幕），奥巴马与电视厨师Anthony Bourdain在吃饭，拍摄后者的部分未知。我们在Ray Quan用米酒把烟熏过的、干了的水牛冲掉，挤在铁轨和隆隆作响的火车旁，在法国的Vin Phong吃更多的面条（和香蕉花沙拉）。第二天，我们参观了总统府的场地，胡志明选择了在一个满是碳水化合物的湖边的小房子里生活。这就是1969年，他去世的地方，他躺在一座宏伟的陵墓里。
一次不可错过的经历是穿过一英里长的biên桥（由Gustav Eiffel设计，虽然他的大部分原作都被美国轰炸摧毁了），跨越房屋、香蕉种植园、岛屿和河流。铁路轨道的每一边都是一条人行道和一条滑板车路，在交通高峰时间，那里有成千上万的推杆机。在许多摊位中的一个停下来吃香蕉。
距离河内两小时路程的这个令人惊叹的海湾，似乎将永远延续下去，星罗棋布，有3,000个锯齿状的石灰岩岛屿。我们乘坐两天的Bhaya Cruise号，一艘有木制甲板和带有殖民地风情的房间的可供30名乘客乘坐的船。我们在温暖平静的水域里游泳，然后在cua van浮动渔村，孩子们坐在皮艇里探险，而我们坐在小船里，小船由一位女士划着，她戴着圆锥形草帽，通常被认为是为了让太阳远离稻田工人。日落时分，我们在餐厅里吃着烤鱼，这和船的长度差不多，然后我们再去钓鱿鱼（老实说，这是一根棍子，一根绳子，在明亮的灯光下钩住，这不太成功）。
第二天早上，在选择了炒面和油炸早餐之后，我们参观了位于l<UNK>m b<UNK>岛上的hang mêcung洞穴，这是一个巨大的洞穴，史前文明曾在那里吃过海螺——大部分贝壳还在这里。
从河内起飞的短途航班，我们在越南的古都（发音为hu-ay），皇城的所在地。联合国教科文组织的遗址是许多皇帝的家，它是以北京的紫禁城为蓝本的，这座紫禁城是一个由庭院和宝塔组成的巨大建筑群，周围环绕着一条充满乐透的护城河。有许多被美国炸弹摧毁，但修复工作正在进行。这里的和平与滑板车铺满的街道和我们的自行车旅行形成鲜明对比。该网站面向香水河，就像广大的东巴市场一样，出售任何你能吃到的东西。我们发现了Co Chau，一个有一些恶名的摊位，Anthony Bourdain在他的另一个版本的节目中拜访过，在那里他吃了（我们也吃了）面包波色，面条和肉汤的辛辣变化。
向南开两小时，就会经过巨大的泻湖，水牛在田野和低山峰中尖叫。这是南北交汇点，一条穿越山脉的公路隧道，但是我们走的是一条永恒而曲折的公路，可以看到越南第三大城市大南的全景。这是美国人最初上岸的地方，在中国的海滩，但现在它是一个现代化的港口（和邮轮）城市。和安是一个稍远的，一个古老的渔港在图邦河。当地的传统建筑，雕刻的木头世界，甚至连滑板车都没有的街道。夜晚，河上有灯笼，小船载着游客，蜡烛漂浮在纸板碟里，河岸上的小摊上有灯光。最吸引人的是红桥烹饪学校。我们先带着螃蟹、虾、鳗鱼和大量不太显眼的动物，带领厨师参观海安的露天鱼市，然后在船上跳上20分钟的船，沿着上游，来到被丛林包围的学校。在这里，我们学习蒸汽我们自己的米纸，在其中包装我们整齐切碎的蔬菜和花园种植的草药春卷，然后吃他们和我们的其他创造午餐。
这个地方是当地文化和国际游客的混合。我们的酒店，拉午睡度假村和温泉浴场，在小镇的边缘，是一个结合亚洲魅力和美式豪华-我们的房间俯瞰稻田和露天游泳池之一。就像许多其他酒店一样，它在海岸有一段私人海滩，5分钟的免费班车；我们在美丽温暖的大海上闲逛，一边可以看到现代大南岛的景色，一边是不受保护的查姆岛。
本文由小迪旅游博览提供
