虾仁蛋炒饭,小小的一个食物你可千万不能看不起它哟!只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点,虾仁蛋炒饭有意想不到的惊喜。
1虾仁蛋炒饭的做法步骤
1. 炒虾仁,备用
2. 炒蛋,备用
3. 下油,炒胡萝卜,8成熟下米饭
4. 放入虾仁,鸡蛋一起炒,看颜色,done
虾仁蛋炒饭的做法
2虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法步骤
1. 虾去虾线洗净用少许料酒、盐、淀粉、白胡椒腌5分钟。黄瓜、红萝卜切丁,火腿肠切片,小葱切段。
2. 锅中放稍多油,先打入鸡蛋,鸡蛋八成熟下虾仁煸炒,炒熟盛出备用。
3. 余油下菜丁和火腿肠炒几下。
4. 倒入剩米饭,将米捣散开,粒粒分明(米硬点的好吃)。
5. 炒热,中间扒开放少许油,下香葱炒香搅拌均匀, 倒入虾仁和鸡蛋,加盐炒均即可。
6. 倒入虾仁和鸡蛋,加盐炒均即可。
7. 赏心悦目的蛋炒饭。
虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法小贴士
虾提前一晚剥好。
3韩式虾仁蛋炒饭的做法步骤
1. 准备好食材!
2. 大虾剥出虾仁,放盐(一点点)、淀粉、料酒腌一会儿;鸡蛋打散炒熟备用;青豆煮熟备用;胡萝卜切粒备用!
3. 腌过的虾仁炒熟盛出备用!
4. 锅中倒入适量油,先放胡萝卜粒炒至断生!
5. 然后放米饭炒散!
6. 再依次加入青豆、鸡蛋、虾仁翻炒片刻!
7. 翻炒片刻后加入适量盐(盐不要放多了哦,拌饭辣酱里本来就有盐,一定要掌握好了)、一勺韩式拌饭辣酱,继续炒匀!
8. 翻炒均匀后加入葱花!这步是关键哦,葱花最后放,而不是用来炸油的!
9. 加入葱花后再稍炒一会儿,就可关火盛出享用了!
10.色香味俱全!
韩式虾仁蛋炒饭的做法小贴士
葱花最后放,很好吃哦!试试吧!还有就是火候一定要掌握好,中火就好,加食材的时候转小火!