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虾仁蛋炒饭基本做法

时间:2023-10-06 19:08:35

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虾仁蛋炒饭基本做法

虾仁蛋炒饭,小小的一个食物你可千万不能看不起它哟!只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点,虾仁蛋炒饭有意想不到的惊喜。

1虾仁蛋炒饭的做法步骤

1. 炒虾仁,备用

2. 炒蛋,备用

3. 下油,炒胡萝卜,8成熟下米饭

4. 放入虾仁,鸡蛋一起炒,看颜色,done

虾仁蛋炒饭的做法

2虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法步骤

1. 虾去虾线洗净用少许料酒、盐、淀粉、白胡椒腌5分钟。黄瓜、红萝卜切丁,火腿肠切片,小葱切段。

2. 锅中放稍多油,先打入鸡蛋,鸡蛋八成熟下虾仁煸炒,炒熟盛出备用。

3. 余油下菜丁和火腿肠炒几下。

4. 倒入剩米饭,将米捣散开,粒粒分明(米硬点的好吃)。

5. 炒热,中间扒开放少许油,下香葱炒香搅拌均匀, 倒入虾仁和鸡蛋,加盐炒均即可。

6. 倒入虾仁和鸡蛋,加盐炒均即可。

7. 赏心悦目的蛋炒饭。

虾仁蛋炒饭#急速早餐#的做法小贴士

虾提前一晚剥好。

3韩式虾仁蛋炒饭的做法步骤

1. 准备好食材!

2. 大虾剥出虾仁,放盐(一点点)、淀粉、料酒腌一会儿;鸡蛋打散炒熟备用;青豆煮熟备用;胡萝卜切粒备用!

3. 腌过的虾仁炒熟盛出备用!

4. 锅中倒入适量油,先放胡萝卜粒炒至断生!

5. 然后放米饭炒散!

6. 再依次加入青豆、鸡蛋、虾仁翻炒片刻!

7. 翻炒片刻后加入适量盐(盐不要放多了哦,拌饭辣酱里本来就有盐,一定要掌握好了)、一勺韩式拌饭辣酱,继续炒匀!

8. 翻炒均匀后加入葱花!这步是关键哦,葱花最后放,而不是用来炸油的!

9. 加入葱花后再稍炒一会儿,就可关火盛出享用了!

10.色香味俱全!

韩式虾仁蛋炒饭的做法小贴士

葱花最后放,很好吃哦!试试吧!还有就是火候一定要掌握好,中火就好,加食材的时候转小火!

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