油泼辣子菠菜面，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。油泼辣子菠菜面不要犹豫，赶紧来看看吧！小的时候看外婆做菠菜面当时觉得很神奇觉得原来面条的颜色也可以如此多样，如今长大了想做给家人吃
1麻油拌菠菜的做法步骤
1.菠菜洗净，掰成小段，汆水备用。
2. 锅烧热，放花生油烧热凉凉。烫好的菠菜稍微凉凉后挤掉多余的水分（不要挤的太干，适当就好。）。花生油倒入菠菜拌匀。然后再加入少许盐，酱油，麻油，蒜片，拌均匀，装盘。
2油泼辣子菠菜面的做法步骤
1. 第一步挑选新鲜的菠菜取其记住不要菠菜杆，然后浸泡清洗后放入锅中煮几分钟
2. 这是煮好的菠菜叶，煮好以后放入冷水泡一分钟左右
3. 面粉，根据家里的吃饭人数由你自己定
4. 这是我已经揉好的菠菜面团，直接把菠菜从冷水里拿出来挤出多余的水，倒入面粉揉就好，最后成型
5. 本来用保鲜膜包裹，结果用完了，所以我用透明塑料袋包裹，让它自己放半个小时，到时候面团也就达到更好的状态，更加筋道光滑
6. 醒面
7. 配菜
8. 配菜
9. 家里老弟回来买的顺便用了点
10. 油泼辣子备好
11. 所有配菜炒
12. 好了
13. 今天天气太热所以还买了两个蜂蜜粽子
14. 美味可口的菠菜麻食做好了你喜欢吗
3油泼辣子菠菜面的做法步骤
1. 菠菜洗净，不用控水。
2. 榨汁机把洗好的菠菜榨汁，滤掉浮末
3. 一点点加入菠菜汁揉面，不要把面揉的过硬，揉好后盖上毛巾醒半小时
4.胡萝卜土豆切小块
5.五花肉肥瘦分开切小丁
6. 锅内油热了以后放八角肥肉炒香，等肥肉出油有焦黄色下瘦肉炒变色
7. 瘦肉收缩以后倒入一小碗开水，刚好没过肉就行了，加2勺醋、1勺酱油、一勺糖，收汁
8. 肉收汁到这种程度
9. 把面擀成饼状切条拿住两边扯
10. 水开下面根据你面的厚度掌握时间，快好了下菜
11. 面条和菜把水控干，倒在碗底，加肉加菜，上面撒上辣椒粉和一点点盐，油烧热浇在上面，cila一声伴着喷香的面就做好了！
油泼辣子菠菜面的做法
4油泼菠菜的做法步骤
1. 菠菜洗净，
2. 过水。焯出草酸。
3. 捞出控干。
4. 放上蒜粒，辣椒粒，
5. 油锅，下花椒炸香，下盐，鸡精，生抽，调汁。
6. 趁热泼在菠菜上。即可。这道菜简单，爽口，是很方便的快手菜。
