疫情之下，酒店该如何进行防疫工作、加强员工管理以及探索疫后发展之路？近日，美团大学美酒学院联合各省市旅游饭店业协会发布“酒店加油计划”，推出线上免费教学视频课程，并邀请业界专家、学者开展战“疫”系列公益直播，为广大酒店从业人员提供专业培训与建议。
目前，“酒店加油”计划已与湖南省旅游饭店协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、广东酒店行业协会、上海市旅游行业协会饭店业分会、北京市旅游行业协会饭店分会、新疆旅游饭店业协会、河南省旅游协会旅游饭店业分会、福建省旅游协会饭店分会、深圳市饭店业协会等10地旅游饭店业协会联合完成11期。下一步，还将和多个旅游饭店协会持续开展五十余期的直播学习内容。
各省市旅游饭店业协会相关负责人表示，疫情当前，酒店行业是疫情防控的重要环节，不可松懈。同时，全行业也需要为疫情之后的服务品质、经营能力做好储备。此次与美团大学美酒学院联合推出“酒店加油计划”公益课程，正是希望全行业共克时艰，协力打赢这场特殊战“疫”。
（专家直播）
据介绍，此次“酒店加油计划”将从门店运营、线上营销、操作指南等三大维度，向商家用户免费开放800余门线上精品课程，并着眼实际需求，新增心理、法务等方面的课程，供酒店商家学习。值得注意的是，美团平台目前已经拥有专业讲师超过700位，曾为近500座城市的超100万人次提供免费培训课程，累计认证人数超30万，拥有丰富的经验与资源。
与此同时，战“疫”系列公益直播一经播出也受到行业广泛关注与认可。第一期观看人数即超过1.3万，2月18日晚上的直播在线观看人数更达到5.2万，平均每场观看人数超过1万。
美团大学美酒学院公益讲师、易听会创始人易钟老师在直播中表示，希望能够通过自己的专业知识与从业经验，帮助大家充分利用这段时间，夯实酒店基础，为后期复工做准备。“每次灾后经济都会反弹，特别是酒店业,我相信，酒店的餐饮和客房的收入也会。因为一个民族的消费水平和消费习惯一旦形成，是不会因为突发的疫情而改变的。”目前，已有几十位行业名师陆续加入此次公益直播活动。
