广州城早已经成为了广东省,甚至中国繁华的象征之一,这里高楼耸立,人来人往,川流不息,霓虹灯光照亮夜空,让广州成为一个不夜城。
然而我们都没有忘记,广州是一座具有厚重历史的老城。这个地方,仿佛象征着广州最原始和质朴的面貌。无论时光更替,依然保持着广州最温柔的样貌。
它就是广州的西关,依旧是现在的荔湾区,广州的三个老区之一。因为这里的荔枝湾“一湾清水绿,两岸荔枝红”而得名。体会正宗的岭南文化不得不到广州,而体会正宗的广州风情,不得不来西关。
西关地区北接龙津路,南濒珠江,东至人民路,西至荔枝湾,是很大一片区域。也许说到西关你会觉得太笼统,体会不到这里曾经的辉煌。如果我说作为曾经“中国第一步行街”的上下九就位于这里,大家就对西关有了更真切的印象。
到广州旅游,当然少不了来到上下九打卡。上下九陪伴了广州人两百多年,这里的一砖一瓦都承载着广州过去的历史和满满的记忆。现在的上下九已经被越来越多的现代化店铺所铺盖,但是只要你细心体会,总是能在这里找到老广州的回忆。
就像这里的莲香楼,它依旧是老广们最钟爱的广式老饼家。上下九的店铺也许来来去去,但是莲香楼,永远都是人们来到这里必到的地方。还有煌上煌腊肠店,如果你想从买一些专属于广州味道的特产,美味而经典的煌上煌腊肠就不能错过了。多少年过去了,它依旧是许多广州人,甚至广东人永远吃不腻的美味。
还有位于这里广州最老的服装批发市场十三行,曾经的这里熙熙攘攘,就像见证了广州奋力向上的发展史,各路为更好生活奔波的人们,熙熙攘攘的小商贩,始终是老广州最淳朴和难以忘怀的记忆。
在荔湾区,有一座古老到建立于何时都有待考究的塔,荔湾文塔。这座塔高13米,塔基由石头砌成。多少年来安稳不动如山,正如它的别名“文昌塔”,人们都相信它能够保佑这里的人事业顺利,平平安安。
荔枝湾博物馆是广东省首家区级博物馆,收藏和陈列和许多与广东岭南文化有关的藏品。这里的展区通过各种家具摆设、情景陈列,生动地还原了西关大屋鲜明的生活状态。也许随着广州的快速发展,许多东西失去了原始的味道和风格,但是不要失望,在这座博物馆,还记载着广州西关最古朴的生活样貌。
说起古老的岭南文化,就不得不提粤剧的存在,它是广州最宝贵的非物质文化瑰宝。在广府文化气息浓厚的荔枝湾涌,粤剧博物馆依旧时时传来一两句优美动听的粤剧。如果你想探究古老的岭南文化,不妨走进这里,探究一番粤剧文化的博大精深。
在西关,这些地道美味的广东美食也是吸引着各处游客,以及让老广们念念不忘的理由之一。著名的广州老字号酒架陶陶居和广州酒家,正宗的广州百年老店,与缓缓流动的荔枝湾一起,见证了广州的历史和发展。
在闲暇的早晨,相约几个朋友,一起到茶楼喝上一壶甘醇的普洱,点几笼广式点心,是许多老广最习以为常的生活方式。来到广州旅游,当然也不能错过。
还有广州人偏爱的各种市井美食,南信牛奶甜品、顺记冰室、老西关濑粉、陈添记......都是老广州最原始的味道,经济而美味。品尝过它们,才是真正的窥见到老西关的生活吧。
小编认为,一座城市的魅力,不仅仅是因为它的高楼大厦的繁华,更大程度更是取决于它的历史底蕴。广州正是如此,许多人喜爱广州,流连忘返,因为这里有着浓厚的文化特色,而这种文化特色,就象征了最典型的岭南文化。而西关,正是保存了老广州最古朴的样子,有着这座城市不能舍弃的根本——它的历史和文化。