近年来，在绛县后勤服务中心驻村帮扶工作队的支持和帮助下，绛县南樊镇沸泉村利用丰富的旅游资源，大力发展旅游业，建成集人文景观、自然风光于一体的沸泉风景区，吸引了众多游客前来观光旅游。原是贫困村的沸泉村，得益于旅游产业的发展，变成了美丽的旅游村。
沸泉村人多地少，村民收入有限，全村210户582口人中，建档立卡贫困户就有88户224口人，属县定贫困村。近年来，该村把发展乡村旅游业当成脱贫致富的突破口，按照“依托旅游资源，开发沸泉风景区，实现脱贫致富”的整体思路，采取政府支持、动员社会力量开发、群众参与的运行机制，有计划、有部署地对沸泉风景区进行全方位开发。
沸泉村村东的白虎岭，相传道教祖师在这里创建了规模宏伟的“紫云寺”，传经布道。2000年，在绛县文化部门的引荐下，本县民间艺人白贤德在白虎岭重建紫云寺。经过数年开发，紫云寺于9月正式对外开放，成为当地一个热门景点。而后经过多次扩建，现在的紫云寺成为拥有下寺、中寺、上寺、佛塔院4个区域、百余座仿古建筑的佛寺，为国家AAA级景区，年接待游客十余万人次，旅游综合收入50余万元。
沸泉村境内的沸泉属山西省名泉，涌水量0.639立方米/秒，水质清冽，恒温18℃，有发展渔业的自然条件。上世纪80年代，绛县水利局在此兴建起我国珍稀虹鳟鱼养殖场。因各种原因，养殖场经营陷入困境。，退休干部赵学恭承包养殖场，经营得风生水起。，赵学恭配合村里景区开发，投资数十万元，对养殖场进行全面整修。整修后的养殖场对外开放，每天可接待数百名游客前来观看虹鳟鱼、中华鲟等珍稀鱼类。十余户村民依托当地人工养殖的虹鳟鱼、中华鲟开办“农家乐”，每家每年可赚取数万元。
沸泉下游有座大型水库，当地人称之为“月湖”。一村民承包库面后，购回数只游艇，增设“月湖游”项目。不少年轻人慕名前往水库泛舟，饱览周围的湖光山色。
沸泉村村南深沟里有数十亩茂密竹林，竹林空气清新，景色怡人，村里将其开发成一大景点。
沸泉村南面有3400亩干旱坡岭，长期荒芜。，在驻村帮扶工作队的帮助下，4户致富能手牵头，带动53户贫困户，成立了沸秀农作物种植专业合作社。该村争取县林业部门调配苗木3万余株，通过“合作社+农户+土地”的经营模式，把村南的坡岭全部种植成中药材连翘；争取县里有关部门支持，投资65万元，在连翘基地集中区的东岭、西岭上铺设各种管道8000余米；组织全村干部和种植户到外地参观，学习连翘管理先进技术。由于管理到位，连翘长势良好，现在大多数提前挂果，每亩年收入千元左右。
春，漫山遍野连翘花开，成为沸泉景区的又一亮点。村里抓住这一契机，在县、镇的大力支持下，举办“沸泉连翘赏花节”，并在网络上进行宣传。短短一周时间，该村吸引了数以万计的游客前来游紫云寺、饮沸泉水、品虹鳟鱼、赏连翘花，旅游综合收入20多万元。多家媒体竞相报道，在社会上引起很大的反响。当年秋天，沸泉村被评为“山西省旅游扶贫示范村”。
为做强做大连翘产业，在驻村帮扶工作队牵头下，沸秀农作物种植专业合作社与山西神农氏药茶农业科技有限公司联合在村里建立科研基地，从事连翘深加工，发展以当地所产连翘为原料的系列产业。相信几年后，连翘产业将给沸泉村插上金翅膀。
