味精曾是厨房中不可或缺的调味品。
关于味精，有许多传言，有说加热以后致癌的，有说吃多会脱发的，不论是哪一种说法，味精在悄悄的淡出人们餐桌和视野。
人们选择了取而代之的鸡精，而鸡精的主要成分仍然是味精。
位于沈阳的红梅味精厂始建于1939年，是国内最早生产味精的企业，曾在1997年被国家工商总局商标局认定为味精行业的第一个“中国驰名商标”。
1998年改制，宣告破产，不论出于哪一种原因，红梅味精厂完成了原来食品领域的使命。
现在在它的原址，一座现代时尚的旅游园区正在形成。
红梅文创园
红梅文创园由原沈阳红梅味精厂老厂房改造而成，园区占地面积6.16万平米，9月30日正
式对外开放，园区共有13栋建筑，其中5栋为历史建筑，1栋为文物建筑。
【红梅文创园简介】经过修缮，老建筑变身为艺术中心、多功能秀场、文化书店、博物馆，联合办公等，再现了艺术与工业的新融合。园区落成后，将定期举办艺术展示、艺术家交流、以及音乐演出等活动，打造具有国际化色彩的艺术聚集地。文创园内集结了国内知名品牌特色餐饮、文化酒吧、主题咖啡厅、创意工作室等文化消费体验，是一块充满工业风的文化创意园区，赋予老工业基地新时代的魅力，是东北艺术文化的新高地。
建于文创园的沈阳故宫文创体验馆
沈阳故宫又称“盛京皇宫”，是清入关前两代汗王(皇帝)努尔哈赤、皇太极营建的宫殿，为清朝的“龙兴圣地”，是清早期东北地区的政治、军事、经济、文化中心，珍藏开国时期的珍贵历史文物。清入关后，这里成为的清朝的陪都宫殿，受到历代皇帝重视，乾隆时期，盛京皇宫得以扩建，并由北京向盛京宫殿输运大量皇家宝物，积累了十万余件清宫御用珍品、内府瑰宝及宫廷典籍、档案，文物价值与文化价值十分重要。
1926年，在沈阳故宫旧址成立了“东三省博物馆”，使皇家宫殿及其珍藏宝物得到保护并对世人开放。1961年，沈阳故宫被国务院批准为全国当批重点文物保护单位。
，被联合国教科文组织正式批准列入“世界文化遗产名录”
沈阳故宫博物院被评为国家一级博物馆，因近年本馆文化创意工作出色，被国家文物局授予全国文化创意产品开发试点单位”。
迄今，沈阳故宫以“一朝发样地、两代帝王宫”享誉中外，是全国除北京故宫之外仅存的古代
宫殿建筑群，其独特的皇家建筑、丰富的清宫收藏和浓郁的少数民族文化，均成为中国古代灿烂文明中不可分割的一部分。
厂房之间的空地，一座大型浅浅的水池之中立着闪动着金属质感的造型雕塑，现场边并没有看到设计说明和理念，这就更给人以驻足的空间。
我觉得水池象征着岁月和历史，表述着一面时光的镜子和穿梭的空间，雕塑是水面激起的水珠，让时间在那一刻停滞在历史的瞬间。
第一次看到能把一面时钟摊落在门的角上，任何设计都少不了时间的元素。
很佩服设计师的想象空间，这么不经意的提醒：时间就像一扇门，穿来穿去中，在身边流逝。
在西北角的外墙上，堆砌和罗列了许多富含年代感的元素，感觉模仿就像演员的表演，再好的演员也无法学到气质的精髓，何况尚有敷衍的成分。
其实，旧的建筑只要加固好，给它本来的真实就是最好的尊重，过分的渲染到有了虚假的味道了，会让怀旧的人引起蹙眉。
在把上个世纪的工厂注入了艺术和新文化的元素，这里能否成为新旧工业时代的世纪链接和纽带？
文化是无时无刻不存在的，任何时期任何领域都有文化的新生和延续。
修复和保留旧的事物，不只是情感的怀旧，更是历史的陈列和衔接，感谢文创园的设计者和修复单位，这也许比建设一座新的建筑更有意义。
红梅文创园是开放式的文化旅游景区，免费
地址：辽宁省-沈阳市-铁西区-卫工北街44号
