7月31日，永春县政府官网公示《永春侨新老醋工艺研发、旅游文创基地项目》。
在我国有越来越多的现代化企业开始注重工业旅游，福建永春侨新老醋有限责任公司拟投资6850万元建设永春老醋工艺研发、旅游文创基地项目，本项目的开发建设，有利于宣传永春老醋品牌，让消费者多了解永春老醋的生产过程及文化，扩大品牌的影响力。
该项目选址位于永春县石鼓镇石鼓路37号，项目北侧为省道306，东侧为石鼓社区居民住宅，南侧为桃溪，西侧为石鼓亭庙，总用地面积9700㎡，土地用途为工业用地。拟利用原永春县化肥厂火电车间土地及地上建筑物，对原有4栋厂房进行修缮，并新建厂房1栋，同时配套景观绿化、文化展示广场、5G信号信息化建设、室外灯光亮化、智能化建设等。
项目定位为老醋传统产业工业旅游，并对传统酿造食醋菌种以及对创城酿造工艺的技术进行研发。建成后预计每日接待游客40人次，年研发食醋1000吨，已于6月完成项目投资备案，全厂员工30人。工程建设周期12个月。
