三亚海棠湾红树林七星度假酒店，中国第一座七星级度假酒店，酒店主楼高达126米，造型华丽、优雅与迪拜帆船酒店一脉相传，伫立于海棠湾的核心位置，是海棠湾当之无愧的新地标。酒店楼顶设有直升机停机坪，可举办空中婚礼或酒会。
酒店总建筑面积约16万平方米，总投资额约36亿元，是海棠湾的标志性建筑。其外形如一幅巨大的彩色风帆，飘逸、优雅地伫立于风景旖旎的海棠湾边。
酒店大堂局部挑高30米，突显热带、度假、东方、简洁风格，大气凛然，气势磅礴，每个楼层均有专属管家提供贴身服务。
整座酒店拥有近1000套星级酒店套房及32栋海景VILLA，配有六国语言同声传译的国际会议厅，今日艺术汇，国际精品风情商街，7个室外主题泳池等。
为保证每个villa、主楼客房都拥有绝佳海景视野，确保酒店的七星级品质，项目地基逐阶垫高17米，历时8个多月，增加土方工程约120万方。
海棠湾风景迷人，并且由开发初期即被预留为城市远景发展备用地，得天独厚的资源环境因此得到了完好的保护。
酒店设有6个特色餐厅，包括红树林泰餐厅、意大利餐厅、日餐厅、中餐厅、海鲜餐厅、泳池吧等，尊享饕餮美食服务。
海棠湾远离城市喧嚣，原生态的美使这里的旅游业态独具魅力。海棠湾岸线风光旖旎，河道如网，绿洲棋布，集碧海、蓝天、银沙、绿洲、河流于一身。在海棠湾的规划中，将建设二十座滨海五星级酒店，海棠湾红树林七星度假酒店正是其中高端国际级酒店的代表。
