今年的农副产品市场行情变化不断，肉类的价格在不断的提升，各大传统的肉禽价格都在上涨中，一斤猪肉的价格也高涨到30多元每斤，很多人也在抱怨卖价高，根本就卖不起。水产品的价格也比较不错，目前传统的四大家鱼行情也在上涨，当然整体的价格还是能接受的。
相比肉类市场的疯狂行情，水果和蔬菜的价格却不是那么好了，不少水果也因滞销而引起了热议，但农民卖不出好的价格，消费者却需要用昂贵的价格买到手，中间商反而在其中压价，两头赚大钱，不得不说这对农民也是一种挑战。而蔬菜的行情也不是太好，很多菜农无奈将其还田，毕竟商贩给的价格太低，还不够人工成本的。
上半年龙虾的行情不是太好，滞销的情况也在全国蔓延，那些虾农们也在抱怨并没有卖出太好的价格，不少人也亏本惨重，毕竟今年的虾苗太贵，但市场卖价却很低。不过到了下半年，螃蟹的价格也不尽如意，从中秋时节开始螃蟹就没有卖出太好的行情，可以说卖出了“白菜价”，如今已经11月份了，滞销的情况也愈发的严重，其价格一直比较低。
小编家乡是烟台的，今天来到海鲜市场中转了一圈，发现这里的螃蟹堆积情况比较严重，很多摊位上的螃蟹都没有卖出去。图片中的螃蟹是河里野生的，一斤卖到了10元，不过因为个头比较小，很多人不情愿去购买食用。毕竟螃蟹本身就没有太多的肉，将壳去掉可能就只能喝汤了。
皮皮虾的价格也不是太贵，去年它的价格卖到了50元每斤，而今年却跌了一半，25元就可以买到，其个头比较大，肉质也很多，且吃起来清鲜可口，比起小龙虾实惠多了。
拿回家里烹饪一番，老人孩子都爱吃。笔者购买了2斤，看着活蹦乱跳的皮皮虾也是十分高兴。看着这些皮皮虾螃蟹，作为一名消费者让人很开心。
相比之下螃蟹似乎就无人问津了，店老板说目前的海蟹价格30元一斤，个头比较大，其中的肉质很肥美，让人看了也有想要买的冲动。去年的海蟹一斤高达60元，但今年价格这么低，还是没有几个人来购买食用。
今年整体的市场都不是太好，螃蟹的价格只能一直下跌。至于原因，老板认为应该是今年的产量太高，结果到了市场中出现了卖不动的现象，价格只能低迷不振。但价格低了，按理说购买的人应该很多，老板指出今年的消费升级，大家也会理智的花钱，因此购买螃蟹的人不多了。
其实农产品市场就是如此，价格会随着市场的需求量而不断的变动，大家一定别盲目投入项目中，要有清新的市场调查才能减少风险！
