生长于青岛，喜欢吃，喜欢写字，喜欢拍照片，喜欢把吃过的好吃的写出来，就这么简单，你也喜欢就关注吧，带你了解青岛的风物，带你吃遍青岛犄角旮旯好吃的。
青岛，得天独厚的地理位置，海边的城市，吃海鲜自然是家常，但久居市区，想要尝尝地道的青岛渔家味道，还是要去周边的区域。在海边，凭海临风，抬眼即是满目的海风，天高云淡，渔舟唱晚的美景，和在市区吃海鲜，味道都会不同了呢。周末假期休闲的好去处，青岛红岛的地道渔家小院，老板家自己有渔船，老渔民出身，吃的就是地道的渔家风味。
一提到红岛，青岛人首先想到了的一定就是红岛蛤蜊，在这里如果还吃到的不是正宗的红岛蛤蜊，就没出可吃了。红岛蛤蜊花皮薄，肉鲜甜，干净，青岛人最爱的家常小海货，“哈啤酒，吃蛤蜊”就是这个。
红岛出名的海鲜可不单单是蛤蜊，很多小海货真的是只有在这样渔村里才能吃的到。不太多见的鸟贝，据我李村那边家里有养渔船的亲戚的同学说，这是正宗的海捕野生的海货，渔民偶尔搞到了，也基本不会出去卖掉，都是自家尝鲜了。尤其是蘸着辣根，真能吃出鸟贝特有的那种又鲜又甜，微微海腥的独特味道。
这在市区也不多见，只在红岛和崂山里面吃到过这么新鲜的海葵汤。有点丑丑的，喝不习惯的人会觉得腥，但细品，滑爽鲜美，碰到可以尝尝。
海鳌虾，也是在市区不怎么吃的虾，辣炒出来，肉质虽不及蛎虾鲜甜，但这做法出来的味道一流，麻辣鲜香，吃海货也需要调剂一下口味。
蒜蓉海肠，辣根蘸八带，笔管炖豆腐，都是家常的小海货，类似的太多，吃海鲜就是这样，看时节，不同的时间去同一家店，也能吃到不同的小货。这里的，都是当地的做法，正宗的渔家味道。
各种各样的鱼好多啊，老板家自己有渔船，在加上当地渔民的鱼获，新鲜的鱼是最不缺的，说实话，我一个青岛土著，都很多鱼根本不认识。
渔家烧鱼的水准自然不低，还能吃到完全不同的做法，这道鸦片鱼烧墨鱼，加粉条就有点意思，鱼和小海货一起，加点家常的粉条炖，这一盘子出来还真的是很受欢迎。这种不同的做法是我最爱尝试的。
主食一定要吃一吃这家的海鲜蒸包，新鲜虾仁，蛤蜊肉，瑶柱，加了茭瓜丝，一起做的馅儿，茭瓜蒸出来的汁水和海鲜的完美融合，太鲜美了。
个人还喜欢吃人家的酱猪尾巴棍儿，现在很多农家宴已经少见这道小菜，偶尔碰到，依然喜欢，吃海鲜很好的调剂。
继续在青岛的街巷寻自己喜欢的小食，尝自己熟悉的老味道，你也喜欢就关注吧，也许很多好吃的就在你身边，你都不知道呢，有准备来青岛的外地朋友也可以关注，跟着我吃，吃青岛的地道家常味道。
