新一期《中餐厅》林大厨采买再次超额，经营6天总支出9020元，营业额即将面临负数的尴尬情况引来店长黄晓明的担心，更遭到财务经理赵丽颖的质疑。
黄晓明：我觉得前期还得稍微节省点成本。赵丽颖：我们的金额有限。林大厨：但我们按照成本来采购的，你不可能不买菜。赵丽颖：我们是支持你买菜，但是你们也要了解我们的处境，钱只有这么多，我们的销售额跟各种我们的配合。
没等赵丽颖说完林大厨抢着说道：餐具这个东西，它不是说每一天都要买的，因为你没有的话前面要先买，买完以后我们要一直用下去的。
赵丽颖不认同地回怼：可是肯定还是要控制的，适度一点，我们清洁用品，买个拖布、买个擦碗的都想半天。
林大厨解释：我们也是买十个，十桌也是按十个买的，没有多买。赵丽颖继续不认同道：真的很多了，不少了。局面僵持下来，赵丽颖低头不说话，气氛变得紧张。
赵丽颖想了想接着说：可能我们每一个人都是不同的工种，其实在我的角度来说，我会觉得如果我们在一起可以默契，可以配合得好，我反而觉得比我们要干多少活来得更有意义。
黄晓明解释说：其实我们每一个人都有自己的特色，这点特别重要，因为就像我们整个世界上，每个人的性格都不同，处事方式做事方式不同，我觉得我们恰好是需要像赵丽颖这样子的人就是比较直比较实在的，然后有什么说什么的，每天我们都小总结一下，对的错的，大家都多多担待。
首先不得不说林大厨在购买物品上比较盲目，他单方面的只想着如何好看，如何能展现自己的水平，物料必须按自己的要求来购买。就像上期买的砂锅居然都炸了，这期继续购买10个砂锅，有点任性为之。
没有和大家商量就去购买，这是将中餐厅当成自家开的了，毕竟预算不多，每次都是当天的营业额被采买全部花完甚至超出，这样肯定是完不成2万的任务额的。
其次赵丽颖虽然说话比较直接，但是说得不是没道理，营业额即将成负数情况对于管理财务的她肯定是着急的，而且大家的目的都是能顺利地完成任务额度，不让餐厅亏损。
从一开始餐厅营业时，赵丽颖看到林大厨大手大脚地采购就很担心，总感觉有些东西是没必要非得购买，这种担心曾多次制止过林大厨，然而大厨还是我行我素。
赵丽颖希望合伙人能够心往一处使，配合默契，能有商有量地去共同协作完成21天的中餐厅任务，将钱花在必要的采买上，这样也能节省下来钱，完成任务额。
再次看到店长黄晓明暖心调解气氛，倒是少了前几期的霸道总裁风格。在他的调解下大家最后协商由张亮负责采买，虽然让林大厨感觉尴尬，但是他也看到了自己的问题所在，毕竟完成营业额才是主要的。
其实只要是团队合作必然有争议，大家将问题摆到明面上说明白就好，这样既不会耽误事情，也不会让合作者之间产生矛盾。
虽然赵丽颖很直白地指出了林大厨的采买问题，但这正是给团队及时止损，如果一味地发展下去，任务肯定是完不成的，大家都不说，都当好人，反而结果会不尽人意。
