【沧桑巨变 饮水思源 全省58个贫困县脱贫攻坚主题公益广告】
康乐山灵水秀 孕育舌尖珍味
康乐地处黄土高原向青藏高原过渡地带,自古为丝绸之路、唐藩古道要冲,各民族茶马互市活跃区。康乐境内河谷纵横、群峰叠翠,林草丰茂、土质肥沃,是“全国绿化模范县”,享有“胭脂三川米粮川”的美誉。
近年来,康乐县坚持把产业脱贫作为脱贫攻坚的根本之策,按照“以旅游产业为引领,以肉牛、劳务、育苗、中药材产业为支撑,促进一二三产业融合发展”的思路,多举措扶持,全方位攻坚。
康乐肉牛产业,坚持扩繁与育肥同抓、规模化发展与规范化养殖共举、品牌化培育与市场化营销并重。作为我省重要的肉牛饲养繁育基地,肉牛产业的“康乐模式”被省内外广泛借鉴。特别是当地培育的“康乐牛”,有西门塔尔牛典型体貌特征,生长发育快、产肉性能高、适应性强、胴体瘦肉多、脂肪分布均匀,经济效益显著。
康乐大榨菜籽油、胡麻油,滴滴精华,美味醇香。大榨油都是在传统榨油坊中借助人力采用古法压榨而成,不添加任何化学添加剂和色素香精,具有油膜厚、口感好、味道浓郁的特点,其富含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分,能很好地被机体吸收,具有软化血管、延缓衰老、提高免疫力的功效。
康乐农家土蜂蜜,采百花花蜜,酿甜美生活。近年来,康乐县立足绿色生态优势,将中蜂养殖作为“短平快”富民产业,筑就了一条增收致富的“甜蜜路”。康乐土蜂蜜由中华蜂采集山间百花充分酿制而成,从采蜜、刮蜜、沉淀到装瓶都是纯手工制作。其富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分,有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效。