云南是个旅游资源丰富的省份,正因为好玩的地方太多,常常有一些好地方被忽略。位于云南西部的芒市,就是一个很不错的旅行地。相对昆明、大理、丽江来说,芒市要小众许多。但也正是因为它现在的名气不是很大,而让游客可以享受到清净的游览体验。
芒市是一座不大的城市,不到三千平方公里,人口大概只有四十万,但它是云南省德宏傣族景颇族自治州首府。而且还是通往瑞丽、陇川、盈江、梁河的交通枢纽,也是中国通往南亚、东南亚的重要门户。别看它小,但它是一座很重要的城市。
请别小看这座位于云南西部的小城,它不仅是个旅游资源丰富的地方,还是个美食地。令人意外的是,在这座小城中,竟还“藏”着个王宫餐厅。花园式的餐厅,金碧辉煌的建筑,浓郁的傣族风情,让这家皇宫餐厅成为了小众旅行地中的热门美食地。到芒市旅行的游客,基本上都会去打卡“多彩德宏傣王宫花园餐厅”。
在芒市的芒那大道上,可以看到一片金碧辉煌的建筑群,这里就是傣王宫。在城市喧嚣的对比下,这里显得静谧,但又难掩其耀眼的光芒。
傣王宫是一个以“慢生活、慢文化”为主题,以“慢休闲,慢运动、慢娱乐”为主要业态,集旅游、文创、商贸等功能为一体的德宏州“新农村”就业、发展、示范性“民族风情旅游文化主题园区”。
园区拥有浓郁的傣族乡村风情,其内部的“花园式”餐厅人气非常旺。错落有致的三角梅,富有层次感的树木,清幽的池塘水在欢快流淌,如皇宫一般的建筑很气派,在这样的环境中用餐,真是享受啊!
傣王宫花园餐厅的菜品主要是德宏菜,这里的德宏菜做得非常正宗。德宏菜和东南亚的美食有点像,都是酸甜口味的。但不同的是德宏菜其实挺辣的,湖南、湖北、江西、四川、重庆这些地方的游客过去,应该会很喜欢德宏的美食。
撒苤是必须要尝试的,它是德宏最出名的风味美食之一。将牛、猪等生肉、熟肉,拌苦肠制作的苦水,或柠檬水做成调料,用烤熟的肉、野菜和凉米线蘸着吃。
因此,有人又称撒苤为德宏的过桥米线。由于撒苤的制作方法费时费工,故为典型的功夫菜。
傣王宫花园餐厅的烧烤也是很好吃的,德宏式的烧烤和我们平时吃到的烧烤不太一样,会伴随一碟最经典的德宏腌菜膏,也就是特殊的蘸料,非常开胃。
美食是美味的,环境是美好的,在傣王宫就餐完之后,一定别着急离开,这么好的环境不得多享受一下吗?找个舒适的角落坐下,尽享这份清闲,让浮躁的心灵停泊于安宁的港湾。
如果将来你计划去德宏旅行,那少不了会邂逅芒市,记得要去打卡这家王宫餐厅啊!