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大湾区时代的禅城商业机遇 加快服务升级步伐

时间:2023-08-02 01:04:53

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大湾区时代的禅城商业机遇 加快服务升级步伐

春节期间,祖庙商圈吸引了众多市民游客。

岭南天地手信街。

春江水暖鸭先知。

“春节期间,我们这边人气旺了,且发现港澳车辆明显增多。”连日来,记者走访佛山市禅城区多个商业综合体时发现,对形势变化敏感的企业家们已经从各个细微处嗅出粤港澳大湾区建设在推进过程中给禅城带来的变化。

在大湾区时代,禅城商业该以怎样的角色和姿态屹立于崭新的经济坐标体系中?察势者智,顺势者赢。在新环境下,禅城商业积极调整业态,加快服务升级步伐,并主动融入大湾区建设当中。纵观内部环境与外部环境两大维度,很可能成为禅城商业发展又一个全新分水岭。

现状

升级之下带来的开门红

在走访岭南天地和岭南站项目时,中国新天地佛山项目负责人林添荣高兴地向记者透露了春节期间的一系列数据。大年三十到年初六,岭南天地与岭南站的客流量达到100万人次,同比增长7%,车流量6.5万辆次,同比增长12%,销售额约3000万元,同比增长12%。

除了岭南天地与岭南站项目取得开门红外,在记者走访的佛山创意产业园、印象城等商业综合体,均反映今年春节期间客流明显增加,销售额有所增长。

在全球经济深度调整的大环境下,能取得开门红与禅城商业综合体自身不断调整业态,进行服务升级分不开。岭南天地近两年来根据市场需求增加了零售、游玩的内容,适当减少了餐饮店;印象城打出“文化牌”,引入粤剧、粤语等传统文化吸引客流;佛山创意产业园则积极打造集企业办公、特色餐饮、生态旅游为一体的综合体,还举办各种年轻化、时尚化的活动,增强体验感。

作为禅城的“老牌”商业体,兴华商场、百花广场等也在不断调整自己。兴华商场通过提升导购人员的素养,为消费者带来更优质的服务。百花广场近年来引入了过百家教育培训机构,改变以往传统“买卖”的商业模式。据百花商业地产集团商业运营策划总监杨灿明介绍,目前百花广场的出租率已经达到了95%,其发展进入了新的阶段。

事实上,在商家企业进行一轮又一轮自我更新的过程中,政府也在探索与努力。10月,禅城区发布连锁企业品牌100计划,由佛山市连锁企业协会主导,拟争取用3~5年引进、提升和培育100个连锁品牌企业,形成较为完善的连锁产业链,逐步建成国内具有代表性的连锁特色小镇,推动禅城成为连锁品牌的成长地和总部集聚区。

以连锁品牌的孵化和扶持来敲开商贸服务升级之门,是禅城在新时代下引导实体商业转型的策略。连锁企业品牌100计划经过一年多的实施,禅城连锁品牌数量和店铺数量比增长142%和94%,连锁十强企业销售规模保持两位数大幅增长。

禅城区经济和科技促进局副局长陈娴介绍,今年,禅城将举办连锁业双创大赛,挖掘特色的商业业态,优质的商业品牌以及各类创新人才,推动现代服务业跨越式发展。

愿景

以夜景亮化工程提升商业氛围

随着粤港澳大湾区上升为国家战略,粤港澳地区的发展将迎来大格局下的新突破,珠三角城市群将重构经济“新版图”,甚至城市形态也将发生深刻变化,谁在这种大格局中率先突围,谁就能赢得先机。

在大湾区时代,禅城商业未来之路该怎么走?

无论是在去年12月禅城区举办的优化提升商业营商环境座谈会,还是今年的市十五届人大四次会议禅城区代表团分组审议上,以及记者近段时间走访商家的过程中,企业商家们反映最集中的一种声音是:禅城首先要通过实施夜景亮化工程来提升禅城商业氛围。

纵观国内外,不难看出,远到法国里昂灯光节,近到广深等国内大城市举办的灯光节,都吸引了大量的消费者前去消费,并且给市民群众留下深刻的印象,优秀的商业街亮化工程成为一个城市或者一个地区的特色。

“年轻人越来越喜欢逛夜市,但是祖庙商圈,一到晚上9点多,很多建筑都是黑灯瞎火的,这怎么能吸引消费者前往呢?”兴华商场营运总监谭关会谈到。

佛山印象城市场推广高级经理文灿也有着同样的困惑,“虽然印象城地处禅城中心地带,不远处还有文华公园、明珠体育馆等大型公共场所,但是晚上却很难吸引消费者的目光。”

在记者走访的百花广场等6家商业综合体纷纷表示,他们已经筹备好夜景亮化工程的设计工作,希望可以通过“政府搭台、企业参与”的模式,把禅城商圈亮起来、美起来。

革新

文商旅融合成为转型路径

除了营商环境的打造外,随着人们的消费需求和消费模式正在发生剧烈的变革,禅城商家们也在思考如何革新,寻找一个新的突破口。有商家指向了文商旅融合。

数据显示出禅城旅游的吸引力在持续增强。春节期间(2月4日至2月10日),禅城区共接待旅游总人数同比增长7.86%;旅游收入同比增长9.15%。

林添荣对今年春节期间岭南天地和岭南站车流量做了细致的统计:春节期间,外地车牌的车流大幅增加,增长了33%,大多来自广州、深圳、东莞、中山、江门等地,而港澳车辆也增加了,香港车牌车辆有170辆,澳门的有80辆。“港珠澳大桥的通车,对吸引港澳游客的到来起了关键的作用。”林添荣分析说。

除了岭南天地外,佛山创意产业园、百花广场等商家也纷纷表示,今年春节期间,前来游玩、购物的港澳游客明显增多。

近年来,以岭南天地为代表的祖庙商圈结合了文化、旅游等元素,是禅城商业的拳头产品,即为文化吸引力变现的结果。林添荣介绍,在新的一年,岭南天地将完善软硬件设施,吸引更多外来游客,以及继续调整业态,以“科技+零售”的创新经营模式,引领商业潮流。

杨灿明说,,百花广场将精心设计装扮外广场,设置15米长的文化墙,通过科技手段展示岭南文化元素,打造一道靓丽的人文景观,并设置志愿服务站,传播社会正能量。印象城与百花广场的计划不谋而合,在新一年,印象城将通过深挖岭南特色文化来提升商业综合体的品质,计划引进一些特色餐饮、文创产品等。

佛山创意产业园则计划在今年打造不夜城美食街。园区董事长邱代伦介绍,园区不夜城美食街区别与其他地方的美食街,一是园区美食街以打造“全国食品安全示范街区”为目标确保美食街食品安全,二是园区美食街是24小时的,通过早茶一条街、美食一条街、下午茶一条街、宵夜一条街等来打造完整的饮食产业链。“同时,我们还对标4A级旅游景区,完善园区内的生态景观建设。”邱代伦说。

而有的商家则将目光放在品牌引入上。顺联国际购物中心总经理李健梅认为,目前消费主力已转移到90后,甚至95后。与父辈相比,他们更舍得花钱,挑选让自己生活更轻松、舒适的产品,比如扫地机器人、洗碗机、地暖等。而这些年轻人很看重品牌,所以顺联计划在新一年跟更多的国际品牌商合作,引入更多高端品牌家电。

林添荣也表示,岭南天地也将陆续引进国际性的轻奢品牌,让佛山市民不用出远门就可以买到国际品牌。

出击

融入大湾区寻求合作机会

除了不断地革新自己外,禅城的商家们也在谋划着与湾区其他城市合作。“我们计划今年4月赴澳门宣传推广岭南天地和岭南站项目。”林添荣表示。事实上,早在3月,禅城就把海内外资源在佛山岭南天地整合落户,加强粤港澳青年文化发展,深化粤港澳国际艺术文化交流。

佛山创意产业园也积极融入粤港澳大湾区建设当中,去年12月12日,在广东省粤港澳大湾区文化创意产业促进会成立仪式暨研讨会上,佛山创意产业园以常务理事单位、联合发起人的身份加入了广东省粤港澳大湾区文化创意产业促进会,为今年的工作打下基础。

陈娴表示,接下来经科部门将重点研究《粤港澳大湾区发展规划纲要》,寻找禅城商业与其他地区合作的机遇,重点学习港澳在商贸旅游领域的先进经验,加大营商环境改革力度。

专家视点

以“文化+科技”创新商业模式

“在大湾区时代,禅城商业如何迎接机遇?”广东职业技术学院经济管理系主任张涛在接受记者采访时认为,新时代下,不能“在商言商”,要与文化、旅游融合在一起共同发展。

“禅城目前面临的一大问题是很难留住过夜客,尽管禅城近年来打造出岭南天地这一跨界的文旅商业标杆性项目,但还远远不够。”在张涛看来,目前祖庙、岭南天地、梁园、南风古灶都是一部部独立短篇小说,禅城必须要在此基础上增加内涵和情节,把这几大景点串联成一部完整的长篇小说,用丰富的故事情节吸引游客,只有留住他们过夜才能产生更多消费。

张涛建议,禅城可以借鉴故宫以“文化+科技”的方式,引入文创产品的商业模式,多层次地展示优秀传统文化的深厚内涵,用人们喜闻乐见的方式展示和解读传统文化,带给游客更多新鲜、独特的体验。

文/珠江时报记者罗艳梅图/珠江时报记者戚伟雄

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