怎样做西兰花煎蛋饼好吃_西兰花煎蛋饼的做法，关于美食真是人生一大乐事，西兰花煎蛋饼的新做法还不赶快来学习，1.鸡蛋，蛋清打散，加牛奶或豆浆，几滴料酒， 少许盐2.小平底不粘锅油加热(锅最好是可以放入烤箱里的那种，没有木头柄)， 放西兰花， 中火炒3分钟
1暖心煎蛋饼
1、把面粉和牛奶均匀搅拌加鸡蛋，发好放一旁，把香肠切片、圣女果切丁（一开四），再将其混和，放入小芝士块，都拌好后加上适当的砂糖和盐。
2、把材料倒入热油锅，放小火不然很快就会焦，煎好一面后迅速翻面，等两面都煎透彻便可以上桌了。
2葱油煎蛋饼
1.面团原料混合成团，发酵至两倍大
2.然后发出来有很多小气孔哦
3.加入植物油20克揉至光滑的面团
4.分成六份小面团
5.葱花切成末，加入其他原料，混合均匀
6.将小面团擀薄后，包入葱花馅
7.包好后收口
8.然后按平
9.可以擀成椭圆形
10.也可以擀成圆形
11.尽量的擀薄一点，放油锅中烙
12.正反面都烙至金黄色
13.锅中再放少许油，打入一个鸡蛋
14.将鸡蛋扎一个小眼，让蛋黄流出来
15.然后将饼按在上面
16.并在饼面上涂上喜欢吃的辣酱，蛋煎熟卷起即可
3西班牙土豆煎蛋饼
1.准备食材
2.土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用（如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色）。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散
3.小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄
4.倒入洋葱丝，煸炒至出香味，撒入黑胡椒粒（量稍多一点）和盐
5.把打散的鸡蛋液倒入锅中，先不要动锅子，中小火煎2～3分钟
6.锅中蛋饼底部凝固定型后，取一个比锅子稍大的盘子，扣在锅上，翻转锅子，把锅中蛋饼倒扣出来在盘子上
7.把锅子放回灶台，端着盘子沿锅边把盘中的蛋饼慢慢滑入锅中（借助盘子能顺利的把蛋饼翻面而不会弄散蛋饼），再继续中小火2分钟左右，至蛋饼另一面也凝固
8.出锅后切成小块，可以直接吃，也可以搭配上番茄酱之类的一起食用
4韭煎蛋饼
1.准备材料，韭菜摘去老根、洗净、沥干水分
2.韭菜切碎，将鸡蛋打入
3.搅拌均匀后，根据个人口味，加入适量盐
4.加入少许鸡精提味，再次搅匀
5.锅底刷一层油，烧热，倒入韭菜蛋液，晃动锅使蛋液平铺于锅底，小火加热
6.加热至边缘蛋液凝固，翻面，至两面微黄、香味溢出即可
5春蔬煎蛋饼
1、将韭菜切成碎末，鸡蛋磕散倒入容器中；
2、把切好的韭菜倒如入打散的鸡蛋中，加入虾皮、面粉；
3、搅拌均匀放入盐、鸡精；
4、锅内倒入少量的油，倒入调好的鸡蛋面糊；
5、盖上锅盖煎两分钟左右；
6、翻面煎至两面金黄即可。
