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虫草花排骨莲藕汤的做法
第1步:将玉米切段,莲藕去皮,切小块;
第2步:排骨洗净,放入砂锅中,加清水煮开,撇去浮沫;
第3步:放入玉米,莲藕,葱,姜;
第4步:虫草花洗净,浸泡30分钟,将泡虫草花的水放入砂锅中,再放入虫草花;
第5步:大火烧开,转小火煲2小时左右即可。
虫草花排骨莲藕汤烹饪技巧
泡虫草花的水不要倒掉,一起放入砂锅中。