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花生红糖香煎荞麦糍粑的做法
步骤1:准备好所有食材:荞麦糍粑、花生与红糖。
步骤2:打开荞麦糍包装后将糍粑一个个分开。
步骤3:花生放入微波炉分两次叮,每次一分钟。
步骤4:将叮好的花生去皮压碎备用。
步骤5:烧热锅倒入橄榄油后将荞麦糍粑一片片放入,不要让它们粘一起。
步骤6:煎好一面反转再煎一面,呈金黄色即可,盛入碟子备用。
步骤7:锅里继续倒入适量橄榄油,将红糖放入,慢火烧。
步骤8:假如想糍粑吃起来多汁可以适量加入少许水一起煮沸。
步骤9:将红糖桨浇到煎好的糍粑上。
步骤10:再将洒上花生碎,即可开吃啦。
花生红糖香煎荞麦糍粑烹饪技巧
1、煎的时候最好让它们一片一片分开,因为糯米加热过程很容易粘连。