关于茅台镇李方杰的酱香型白酒的个人观点
风走五千里也累
茅台镇李方杰的酱香型白酒【茅台镇李方杰的散酒】的初体验
近日获赠一批茅台镇李方杰的酱香型白酒,这酒还真不错,大家一直对之调侃调戏,每次看到这货也都是赞不绝口。大家都非常认可,不过说实在的这酒基本并不比茅台很多系列差,可能还带来些欢乐和话题。那今天就好好喝一下,并拿出茅台镇李方杰的茅风味特制6号口感!
闻香 酒精直往鼻子里钻的感觉,酒精味比较重,有焦香酱香,有茅台镇产区酱酒的味道,这味道在茅台酒和茅系酒里面是没有的。
入口整体感觉还是酱酒的味道,焦香糊香酱香都有,只是整体味道偏柔,且味道持续时间很较长,酒体非常醇厚,有浮香,就是感觉香气不是从酒里散发而出,但是闻香的镇酒味反倒没那么明显了。倒酒在手心搓热,没干的时候酸味明显,搓干之后闻起来到没有不舒服的气味出现,反倒是醩香舒适!喝完之后嘴里也是醩香还挺舒适!
接下来喝茅台镇李方杰的茅风味A2号口感,闻香刺激性应该比茅风味特制A6号还厉害,大曲味明显(酒友常说的酱漆味),酱香浓郁。入口酱香浓郁太多,味道持续相对也长了很多,这才是正宗酱酒风格,后味还是苦味明显,涩感明显。不过这也是我喝过最好喝的茅台镇酱香型白酒了(对比茅台镇很多散酒而言)
总结一下茅台镇李方杰的茅风味A2号这酒确实偏柔,对于不懂酒也不怎么喝好酒的浓香区的广大非酱吧吧友来说这酒可能比茅台镇李方杰的特制A6号等低端酱酒更好入口。因为茅台镇好多酱香型白酒苦啊、味道浓啊!而茅台镇李方杰的茅风味A2号的确是柔!对于喜欢喝酒的茅粉来说可能获得好评!
知识有限,认知浅显不敢
妄断酱香型白酒的酿造(生产)工艺,就今天对比茅台镇李方杰的茅风味特制A6号的感受,以酱酒的标准来说,茅台镇李方杰的茅风味特制A6号值200这茅台镇李方杰的茅风味A2号我觉得值500块钱吧!