提到最美村镇水乡,在我们的脑海中总是会浮现出这样的一幅画面。环绕整个村庄潺潺流水,依水而建精致木屋,小船轻摇,经过一座又一座爬满了瓜藤的石孔桥,船到桥头时如果你不弯腰或低头,青青的丝瓜就会把你的头砸个正中……我想,这些美得如油画却又不失人间烟火气息。总是让我们身不由己地想起江南的乌镇、周庄……。
在大家的脑海中,似乎上面这一幅幅水乡画面,只会出现在江浙一代。但是小编今天给你们介绍的这个水乡既不在江苏,也不在浙江,它就是位于广东顺德的逢简水乡。
逢简水乡有灵气的水,流水绕村10公里
“水乡一艘船,各家屋里穿,出门莫问事,水在门前旋”。其实,从这首打油诗中可以看出逢简水乡的水资源是相当丰富的。据当地的老伯讲,逢简水乡有条环绕村庄10公里长的河涌,奔涌着潺潺流水,流淌进碧绿的田园。
密密的水道将可爱的街巷一块一块地分割开来,居民房屋临水而筑,前街,后河,街巷、河渠、桥梁互相联接,形成水陆交通网络。虽然谈不上是建在水上的“威尼斯”,但是和国内的江南水乡周庄比美,还是不分上下。
相信很多游客来逢简村,都是因为它的环村水道宁静优雅而慕名而来。逢简的水,是有灵魂的水,因为有了水的衬托,古桥才变得美丽,船才有了活力。
顺德最多的摇橹船,不输江南周庄
谈起顺德逢简水乡,首先要提是乌篷船,村里有多个入口,在每个水乡入口处都停泊着几十只乌篷船,船上都扎上了一个红红的灯笼,船顶用竹蔑编织的篷,是用来挡雨遮阳用的,当地顺德人把这些乌篷船叫摇撸船。很多到逢简水乡的人都会选择坐船游览,沿着水道欣赏两岸的风景,水乡的柔情真心让人醉了,忘却了自己是异乡人。
水乡其实不算大,河流绕村,你可以选择在码头坐船,沿着绕村的水道游览村庄,时间大概35-40分钟左右。
包船的价格是:小船150元/人(船只可以坐5人以下),大船250元/人(船只可以坐10人以下)。
这种船的造型可不是江浙的专利,也不是周庄独有的特色。而这些船的主人,都是逢简村的居民,他们对古村里的一切都熟悉,小木船每驶过一座古桥、一幢古建筑时,艄公便会向游客娓娓道来它的典故。可以这样说,在逢简水乡的每一个艄公,他们都是一个合格导游,在赚取了游客的船票后,并为他们提供优质的服务。
桥是逢简的特色
在逢简水乡,除了水和乌篷船以外,还有一个比较出名的东西,那就是桥。在逢简村中现仍有30多座桥梁,其中以石拱桥“明远桥”、“巨济桥”和“金鳌桥”较为著名。
当你坐乌篷船通过这3座石拱桥时,你一定要好好瞻仰它,可别小瞧这3座桥,它们都大有来头。其中巨济桥和明远桥建造于宋代,已有几百年历史,是我国文献记录中最早的三孔石桥之一。金鳌桥则建造于清朝,据说还是当时康熙御赐给当时皇子的老师刘云汉的。
当地美食曾上榜舌尖上的中国
大家都知道,食在广州,厨在凤城,而这个凤城其实就是顺德。因此,你来逢简水乡就必须要试试顺德美食,小编给你们推荐逢简的蒸猪,它可在《舌尖上的中国》第5季里出现过。
如果让顺德美食出场肯定就是蒸猪了,蒸猪被称为顺德名菜中的“贵族”,一般是用50公斤左右的整猪,光腌制就要花上6个小时。然后在大木箱中蒸出来,但现在每天慕名而来逢简水乡的食客太多,如果是用木箱一个个蒸,生意肯定没法做。现在改良换代后已经用上了蒸炉。
顺德鱼生,广州人无鸡不成宴,顺德人无鱼不欢。在顺德人手里,一条鱼能做出多种花样,从头吃到尾都不会浪费,每个部位都能做出一道菜。
特别是顺德鱼生,在所有粤菜包含鱼的菜品中,鱼生绝对是顺德一绝,切得薄而细腻的鱼片,夹上一块薄如翼似乎一口气就能吹破的鱼生片,沾上芥末和酱油,那才叫一个爽劲。
写在最后
这里被誉为“中国最美村镇”,因河水清澈,在珠三角一带少有而闻名,保留着纯朴的水乡味道,即便与周庄水乡想比,这里显得更自然淳朴,如一位岭南的素装佳人。
逢简水乡交通攻略
位置信息:广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简村北
交通信息:广州芳村客运站出发,坐巴士到大良客运站,转381/391公交到杏坛客运站再转383到逢简市场站。
广州南站坐K999经8站到逢简村委站,过马路前行500米即到