溜肉段的做法其实非常简单。美食网美食提供溜肉段的做法大全,溜肉段的家常做法,提供溜肉段的做法建议,教你溜肉段怎么做,溜肉段怎么做好吃。溜肉段的做法简单易学,让你快速学会做好吃的溜肉段。
溜肉段的做法
步骤一:瘦肉切段,用料酒、精盐腌一会,再用淀粉和少许色拉油调成糊浆状。料酒、白糖、醋、酱油、淀粉兑汁备用。
步骤二:锅里加油,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出,在家可以炸两遍。
步骤三:锅内留少许油,下葱、姜、蒜、辣椒炒几下,放炸好的肉段,再把兑好的汁入勺翻炒,即可装盘。
时间:2019-05-11 12:34:13
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步骤三:锅内留少许油,下葱、姜、蒜、辣椒炒几下,放炸好的肉段,再把兑好的汁入勺翻炒,即可装盘。