包子便当怎么做好吃_包子便当做法，包子便当怎么做好吃_包子便当做法的家常做法？不管我们在外面吃多少美味的食物，总是比不过家里亲手做的，一道道充满温暖的味道，今天就教大家包子便当怎么做好吃_包子便当做法的一些家常做法，爱家的朋友们赶紧和glk574521学起来吧！1.)将包子外皮材料混合搅拌，揉至表面十分光滑，太硬或太湿时可酌量加入水或面粉，揉至不黏手时，用保鲜膜覆盖，使其发酵约2个小时，到2∼3倍大小时即可。面团发好之后，再稍微揉压将空气挤出来。平分成约乒乓球大小的面团，轻压成扁平圆形面皮，舀1大匙肉馅包入皮内，由周围
1两只土包子
1.依次放入牛奶，水，面粉，砂糖，发酵粉(水和发酵粉一定不要先混合到一起)/因为想做两种口味的面包，所以其中一桶还另外添加了泡沫咖啡粉和豆浆晶
2.按启动按键，我选择的是"3普通包/甜包"，烤色默认浅色，系统自动设置程序，控制时间.(这个程序用的总时间是2：45)
3.程序设置好开始制作-和面-休息-和面-发酵-烘培-保温-结束。
4.按说明书上用量依次把原料添加进烘培桶。
5.发酵，需要盖上盖，感觉像进了太空舱，里面有加热管加温发酵，舱门的玻璃上开始出现水滴.
6.两只土包子诞生了...样子好丑;(面包机妈妈看到这两个孩子肯定会很伤心...
7.事实证明，加了泡沫咖啡的土包子更有"品味"一些，嘿嘿，味道真的好极了~还在烘培的时候浓浓的咖啡香味已经飘老远了~
2包子便当
1.)将包子外皮材料混合搅拌，揉至表面十分光滑，太硬或太湿时可酌量加入水或面粉，揉至不黏手时，用保鲜膜覆盖，使其发酵约2个小时，到2∼3倍大小时即可。面团发好之后，再稍微揉压将空气挤出来。平分成约乒乓球大小的面团，轻压成扁平圆形面皮，舀1大匙肉馅包入皮内，由周围
2.)芥菜切段川烫过后与姜丝一起拌炒，加少许盐调味料即可盛入便当中。
3.)素豆肠切片，黑木耳切丝，用油爆炒一下，熟后盛起放入另一格便当中，就完成了。
3新手做包子II（双钩揉包子）
第一次发酵：
1、在个大碗内倒入热水及凉水，加入1茶匙的糖及1茶匙的面粉泡开，撒下酵母，拌一拌，置放一旁15分钟，直到产生丰富的泡沫。
2、加入150g的面粉，先用筷子拌成绵絮状，再用手稍微搓揉3分钟后，盖起发酵2小时。 如果天气冷， 预热烤箱一分钟后， 把盖起的面盆推进烤箱发酵，半途烤箱冷了，再重复预热1分钟。
第二次发酵：
1、把50g包子粉，40g淀粉及双效发粉混合一起过筛后，然后加入食用臭粉待用。
2、把糖油及盐加入（A）中， 用双钩拌匀。
3、加入过筛后的（1）， 继续用双钩搅拌8～10分钟，或至面团光滑细致& #40;如图4）。
4、把面团滚圆，盖起发酵20分钟。
5、松弛20分钟后切成8 等份的面剂子，把面剂子滚圆松弛5分钟。
6、把面剂子擀成5mm厚的面皮，用来包包子。
7、把包好的包子用馒头纸垫起， 放在蒸笼里，盖好发酵30分钟至40分钟左右（取决于当天的温度），至包子发超过双倍大，用手指轻按包子皮会马上弹起，就可以上笼蒸，中大火蒸10分钟。（天气阴冷时，把蒸笼加盖，再用条深色毛巾盖上蒸笼，放在太阳下晒一晒。或预热烤箱一分钟后， 把盖起的蒸笼推进烤箱发酵。）
另外一个 （新手做包子I）全手工叉烧包
小诀窍
1. 要做出细腻柔软的包子皮，一定得把面团揉的细腻光滑，表面不会坑坑洼洼才行。
2. 没有机器就用万能的双手， 图3是邱妈咪建议的揉面团手法， 力气小的人也能揉出细腻光滑的面团。
建议参考这博文：
4包子
1、将面粉加孝母揉匀，盖上 盖子发酵，直到有蜂窝眼就发好了。
2、肉末里加姜末、酱油、白糖、盐、鸡精、胡椒粉拌匀，最后加葱末拌匀。
3、将发孝好的面揉匀，分别杆成小元片放入肉陷捏好，放入蒸锅蒸20分钟就好了。
小诀窍
1、醒好了的面揉的时候加点糖，冷锅蒸，这样会很大的。
2、白菜一定要加点盐剂出水。
5大包子
首先把猪肉，鸡肉，香菇加入颜料腌半个小时。
锅里下油，炒香姜蓉，加入腌好的肉和香菇炒香，然后加入沙葛片，翻匀，加盖中小火焖五分钟。
然后熄火，待冷之后，把馅料盛入容器，加盖冷藏3个小时。
把所有材料除了 Baking Powder揉成一个面团，然后加干净的湿布，摆到温暖的地方发酵至双倍大（应该要比我照片里更大一点，我照片太早照了）。
等面团发成两倍大之后，揉出空气，再均匀地揉入baking powder，差不多5分钟，然后分成十二份，盖上干净的毛巾，二次发酵。
等所有材料都准备好之后，可以开始包包子，包好的包子先静置15-20分钟，然后大火蒸15分钟。
蒸好的大包
