乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者江斌伟）金灿灿的油菜花，开了。花间香气四溢，蜂舞蝶飞，形成一道独具特色的风景线。 这片油菜田位于国家油菜产业技术体系乌鲁木齐试验综合试验站安宁渠示范基地。从开始，科研人员不断从内地引进新品种、新技术，陆续栽培近3000个品种资源，并从中选育出11个优质油菜作物新品种，陆续在新疆推广种植，经济、社会、生态效益等方面作用逐渐凸显，推进产业融合，助力乡村振兴。种一茬摘三次，菜用油菜将逐步在新疆推广 “甜甜的，你尝一下。”5月2日，站在油菜地里，新疆农业科学院经济作物研究所高级农艺师贾东海掐了一节油菜苔，剥去外皮，吃着嫩绿的杆儿对记者说。记者品尝时，感觉舌尖有一股淡淡的清甜味儿。 这片油菜地有四亩地，种有386个冬油菜品种资源。其中，去年从湖北武汉引种的菜用油菜品种，今年首次在乌鲁木齐地区试种成功。 与平日所见油菜相比，这些油菜杆低矮粗壮，叶片繁茂。 贾东海说，油菜是由甘蓝和白菜经过杂交加倍以后进化而来，品种很多。，团队引种5个菜用油菜品种， 当年9月中旬播种，中油高硒1号和中油高硒2号越冬率较好，试种成功。该品种不仅可以秋播，还可以春播和夏播。 “菜用油菜口感好，种一茬可以采摘三次，用作凉拌、清炒、做饺子馅等，不仅能丰富菜篮子，还能给农民增加一项收入，我们要逐步在新疆推广。”贾东海说着，还算了一笔账：采收一次亩产菜苔约500公斤，且科学管理菜籽不减产，按菜苔批发价2元/公斤，菜苔增加收益达1000元/亩。 选育出11个优质油菜作物新品种 不远处，是科研团队新近播种的春油菜，有2600个品种资源，科研人员可以全面掌握品种资源特性，以杂交转育、系统选育为基础，通过小孢子培养等技术，最终培育出高产、优质油菜新品种。 何为优质油菜？他解释，菜籽品质符合双低油菜标准，且具备高产、高油、多抗等指标。 说话间，贾东海又回到冬油菜地，查看被保护在纱网帐子里的油菜品种生长情况。纱网帐子可以防止蜜蜂等昆虫采蜜时让不同品种杂交，影响培育品质。看到一只小蜜蜂不知从哪个缝隙中钻进帐篷去，他连忙赶出来。 在这片试验田，科研人员倾注了大量心血，十三年来，从播种到授粉再到采收，均为人工。单单是人工授粉一项，团队要忙大半个月。 近年来，新疆农科院主持国家和自治区多项油料作物育种攻关课题，团队已选育出新油17号、新油20号等11个优质油菜作物新品种，在新疆油料作物品种的更新换代中发挥着重要作用。油菜多功能利用潜力大 油菜是推动一、二、三产业结合的重要经济作物之一，也是与藏粮于地、农牧结合、美丽乡村建设紧密相关的农作物。 贾东海说，油菜浑身是宝，传统观念里油菜是用来榨油的，其实不然，它们还能做饲用、蜜用、花用和食用等。 油菜生长期主要分为蕾苔期、花期和成熟期三个阶段，蕾苔期采摘可做菜用，花期可采蜜、观花，同时可做饲料和绿肥，成熟期采收可榨油。 新疆是我国主要的春油菜产区之一，油菜常年种植面积150万亩，也是新疆主要的油料作物，主要集中在伊犁州昭苏县、特克斯县等地，生产水平和机械化水平均位居国内前列。 贾东海介绍，绿肥油菜可在麦后复播、果林套种，能改良盐碱地保护土地和生态环境。同时，种植饲料油菜能破解草场退化等制约新疆畜牧业发展“卡脖子”问题，对农业、畜牧业、农民增产增收具有重要意义。 油菜花旅游前景可观。以昭苏县为例，依托“天马国际旅游节”及“菜花节”为载体，带动乡村旅游业发展。截至7月底，昭苏县接待游客175.58万人次，同比增长39%。 “油菜花开，有春的芬芳，也会迎来秋的收获，必将为美丽新疆的经济发展舔砖加瓦。”贾东海眼中满是期望。
【来源：乌鲁木齐晚报】
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