河北，是一个非常有特色的地方，去那里旅行的人不在少数，既然去那里旅行了，就肯定会去吃吃那边的特色美食和小吃。小编觉得湖北最特色的美食应该是驴肉火烧、蔚县八大碗还有金凤扒鸡，就连它们的名字都非常的有特色啊！小编个人觉得驴肉火烧是最好吃的，不同意小编说的没关系哦！因为这只是小编个人的感觉。
驴肉火烧 发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉肉质红嫩、口感劲道，比牛肉的纤维要细，口感更好，没有猪肉的肥腻，也没有羊肉的膻味，所以说驴肉是最好吃的一种肉。驴肉火烧外热里爽，非常的好吃，小编只吃过小摊子上的驴肉火烧，觉得很好吃，如果是河北本地的，应该更加的好吃吧！
莜面是张家口独特的风味食品。张家口有三宝“山药、莜面、羊皮袄”。张家口莜面是塞外人民生活中有最重要的饮食，莜面有丰富的营养，而且味道独特，所以被人们所喜爱。这个小编是真的一点都没有尝试过，只是听北方的朋友说很好吃！
石家庄“金凤扒鸡”，最早始于1908年，它外型完整美观，色泽金黄透红，肉质松软香嫩，味道纯正，香气扑鼻，享誉国内市场。石家庄的“金凤扒鸡”是用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制，非常的滋补养身。
蔚县八大碗是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。饭店门脸看上去中规中矩，装饰和食物风格均突出满族特色。四荤四素，荤菜有荤菜的香味，素菜有素菜的清香！
香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，既可当菜，也可做主食。是不是非常棒呢！
鲜花玫瑰饼是承德市名特产品，以当地特产鲜玫瑰花为主要原料，采用传统工艺精制而成。鲜花玫瑰饼吃起来绵软酥松，香甜适口，有浓郁的玫瑰香味，这个可以说非常的受女生的喜爱啊！甜而不腻，而且又有玫瑰的香味，玫瑰对女生也是一样好东西，像平时小编也会泡玫瑰茶喝。
突然发现，河北的美食好多哦！小编不知不觉就写了那么多，河北还有很多的美食，小编我就不一一介绍了，因为太多，小编我实在是写不过来啊！而且在这么写下去，小编的口水会流一地啊！
