北京，在大家心目中是个神圣的地方。北京不仅是一个历史悠久的文化古都,同时还是一座现代时尚的国际化大都市。在这个大都市里，也有一处世外桃源。它就是置于京西深山峡谷之中的”爨底下村。
爨底下村距今已有400多年历史，因在明代“爨里安口”（当地人称爨头）下方得名。爨底下村依山而建，依势而就使每家采光、通风、观景视觉都具最佳效果，充分体现人与建筑，建筑与环境的完美结合。
爨底下村全村三合院，四合院院落74个，房屋689间。这里至今居住的是清一色的韩氏家族。
爨底下村相传是明代由山西洪洞县大槐树下移民而来，原村址在村西北老坟处，后因山洪暴发，将整个村庄摧毁。只有一对青年男女，外出幸免遇难。为延续韩族后代，二人以推磨为媒而成婚，并在现址立村，婚后所生三子，三子分三门，即：东门、中门、西门。
爨底下村现有人口29户，不足百人。而在抗日战争时期，全村有108户，500多口人。在抗日战争和解放战争时期，先后有七、八十个年青人参军、参政、参战。百分之八十的农户为军属、干属、烈属。有34名烈士为国捐躯，4人致残。解放后数十人在外当官，仅司局级近20人。
爨底下村由于在历史上曾经有过辉煌，尤其清后期有闻名京西的大财主及远近知名的八大家，有钱的人多，没钱的人少，故而每家都盖起青砖灰瓦四合院，三合院。
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