怎样做火龙果酸奶布丁好吃_如何做火龙果酸奶布丁好吃，世界那么大，新利饰品厂想去吃吃，跟着新利饰品厂包你在家也能吃到美味的火龙果酸奶布丁一起动手来享受食物的芳香吧！吉利丁片用冰水泡软。红心火龙果剥皮，切块，放进搅拌机。
1酸奶雪梨布丁
1.三只蛋黄+糖加热到约60度打发至糖融。
2.加入酸奶+酒+冰水泡开后用热牛奶融化后的吉利丁片融液拌匀，+切碎的梨块。冰箱内冰至其成形。
2酸奶火龙果沙拉
1.把火龙果横剖成两边，挖出果肉，切丁。
2.玉米洗干净，煮熟，过冷水（矿泉水或纯净水），捞出来，沥干水。把玉米和火龙果丁混合，倒上酸奶，拌匀，放回火龙果做的容器里即可
3酸奶红龙果冰奶昔
1、红龙果去皮切成小粒。
2、装入保鲜盒中，放入冰箱冷冻1小时。冰冻1小时后的水果粒表面刚刚有一点点冰碴，用手指戳一下还是软的，这种状态就可以了。
3、酸奶也冷冻1小时。
4、把冰冻过的水果粒放入搅拌杯中。
5、倒入炼乳、酸奶，用搅拌机搅打成粘稠的奶昔就可以了。
以上就是酸奶红龙果冰奶昔的做法过程了，红龙果也就是我们常吃的火龙果，它的营养也是十分丰富的，有兴趣的朋友们快来试试这道酸奶红龙果冰奶昔吧。
小诀窍
1、所用的水果根据个人口味随意选用。
2、也可以用牛奶代替酸奶，还可以加淡奶油。
3、提前把水果和酸奶之类放冰箱冷冻一会，这样做出来的奶昔更清凉爽口。
4自制薄荷巧克力草莓优格（酸奶）冰激凌
【制作酸奶】：
1、在个厚底锅内拌匀玉米淀粉及细砂糖。
2、倒入大约两杯水（400ml）的量拌匀，用小火煮至砂糖充分溶解，水煮开。
3、倒入1罐的全脂淡奶水拌匀，再加入牛奶粉充分泡开。让牛奶降温至45度C（不烫手的温度）
4、把牛奶倒入装有引子（菌母）的容器中，充分拌匀后置入酸奶机中发酵4~5小时至牛奶凝结。 没有酸奶机可以用保温箱（在保温箱内放置一大杯的热水），或焖烧锅等等办法发酵。
【制作冰激凌】：
1、把发酵好的酸奶倒入一个稍大的保鲜盒中，盖起放入冷冻库中90分钟。
2、取出半凝结的酸奶，用电动打蛋器搅打5分钟，盖起再放入冷冻库中90分钟。
3、过90分钟后，再一次充分搅拌酸奶5分钟， 最后加入草莓果酱，继续搅打至均匀，再加入薄荷杏仁巧克力碎拌匀，盖起放入冷冻库内直至酸奶冷冻结实为止。
4、大力建议最好把最后搅拌好的草莓酸奶分装入几个小个的保鲜盒中，再结冻成冰激凌，不但取食方便，也比较卫生。
【看看邱妈咪的】：
1、多用途巧克力酱
2、用焖烧锅制作奶酪（酸奶）
3、自制草莓果酱
小诀窍
1、也可以选用袋装或盒装的全脂牛奶或羊奶。 但是要先加热至80 度左右再让它降温至45度C才好加入菌母。把牛奶加热至80 度C是要让其中的蛋白质转化，那么发酵时就会比较容易制作出浓稠的酸奶。
2、这做法冰激凌内不会结冰沙。
3、我只用1汤匙的玉米淀粉，如果采用鱼胶粉就能解决冰激凌快速化水的问题。
5优格布丁
1、将洋菜粉与砂糖混和扮匀后，用100㏄牛奶先搅拌溶解。
2、将原味优格与700㏄牛奶用果汁机混合均匀后，加入先前溶好的洋菜粉液搅拌均匀后，分装入布丁杯中，冷藏1小时即可结冻。也可加入100公克的抹茶粉或巧克力酱做不同变化，因为抹搽粉较苦所以砂糖可以多放一些，巧克力酱则反之。
