每一座城市，在周末、假期都会人满为患的网红美食街。对于济南来说，芙蓉街就是这样的存在。如果你单单觉得它只是一条美食街，那你绝对是孤陋寡闻了。
芙蓉街北起西花墙子街南口，南至泉城路。东邻马市街，通起凤桥街、翔凤巷和芙蓉巷，西邻玉环泉街，通省府东街。 这个位置，可谓是老济南的街区中了。它不仅是一条美食街，更是一条有着泉城济南特色的老街。 若你说，他为何名：芙蓉街，那定是因那街上的芙蓉泉而得名。
这条南北走向的老街，你只见过它门庭若市、人声鼎沸的时候吧。而我却悄悄在清晨，店铺都闭着门，石板路上也只有零星的环卫工和住在这里为数不多的老济南人，休闲的闲晃。
据说从前，这里曾是济南府最繁华之地，商贾聚居，多有豪门大院。繁华如过眼烟云。现在的芙蓉街，以小吃闻名。对于大多数人来说，来芙蓉街是冲着它的小吃来的。 其实，我更喜欢这里的建筑，或者说历史感。当然这样的历史感是需要安安静静去品尝的。
芙蓉街上除了民居，还有四座庙，从南向北依次为：土地庙、龙神庙、关帝庙、文庙。其中以文庙和关帝庙最为著名。文庙始建于北宋熙宁年间，曾是济南最古老的建筑之一。除文庙外，龙神庙等其他三座庙宇已经殒没，但芙蓉街上依旧还流传着一个有关龙神庙的真实的故事。
若追溯它的历史，芙蓉街的建立年代已经无法考证了，根据史书记载金、元时芙蓉泉旁边建有“ 姜家亭”；明朝中期，德王府右史、诗人许邦才曾在附近建“瞻泰楼”……现在与芙蓉街一墙之隔的张家大院的张姓人家据说就是明德王侍卫之后，据院子里最年长的张汝昌老关于不明确时间问题人回忆，张家大院早在明朝初年就在此落户了。
芙蓉街的建筑反映了清末民初的发展变化，中西合璧至今仍存。芙蓉也即荷花，是济南人最喜爱的花，因而，芙蓉街的四泉一街一巷均以“芙蓉”为名，其所承载的悠久而灿烂的文化，成为济南作为历史文化名城的标志性街巷之一。
走进现实中芙蓉街就好象走进了一座年久失修的历史博物馆，尽管随着历史的变迁，陈迹渐少，但从沿街二层小楼的精美木刻仍可推想出当年老街的繁荣。虽然她与仅一街之隔高楼通衢、车水马龙的泉城路相比显得黯然失色，但芙蓉街却因此成了表现老济南最好的外景地。
“老屋苍苔半亩居，石梁浮动上游鱼。一池新绿芙蓉水，矮几花阴坐著书。”这是清代一诗人董芸写的《芙蓉泉寓居》。 如此可见，着芙蓉街的动人之处，还需细细品味。
