齐鲁大地谁人不知济南，知济南者谁人不晓泉。济南市，是山东省省会。全国十五个副省级城市之一，中国人民解放军五大战区之一的北部战区陆军机关驻地， 济南因境内泉水众多，拥有七十二名泉，被称为泉城，素有四面荷花三面柳，一城山色半城湖的美誉，是国家历史文化名城。今天小编推荐的是芙蓉泉和芙蓉街。
芙蓉泉位于济南芙蓉街，块石砌长方池，长10米，池中间横跨一石桥，池北侧立花岗石栏杆，池南壁镌著名书法家魏启后先生书《芙蓉泉》碑及手书明晏璧《芙蓉泉》诗句。芙蓉是古时荷花的别称。清朝曾于泉边建芙蓉馆，不知泉馆是以谁起名芙蓉。清代诗人董芸曾寄居于此，并赋《芙蓉泉寓舍》，听芙蓉泉这个名字就感觉赋满了诗意。另外芙蓉泉坐落在芙蓉街上，更为芙蓉街带来一些惬意。
在济南的老街巷中，历经百年风雨，至今仍然车水马龙、熙熙攘攘的大概只有芙蓉街了。芙蓉街是一条济南特色的老街。位于济南市中心，南临济南泉城路。芙蓉街以街中芙蓉泉而得名，街位于珍珠泉群之中。明清时期这条街的四周多是巡院、都司、布政司、贡院和府学衙门，良好的地理环境吸引了众多商家来此开店营业。著名的瑞蚨祥布店，清朝同治年间济南的第一家眼镜店"一珊号"，当时济南最大的百货商店"文升行" ，著名教育家鞠思敏、王祝晨、许德一等人开办的教育图书社均曾在芙蓉街落户。著名的画家俞剑华、岳祥书也曾经在这条老街上居住开业招揽学子。
芙蓉街一度成为经营文房四宝，古玩字画以及印刷业为主的商业街，同时还聚集了刻字、铜锡器、乐器、服装鞋帽小吃店等店铺作坊，街道两边店铺鳞次栉比顾客盈门，加之街上的住户大多祖籍章丘一带，有做生意的传统，芙蓉街也开始从单一的文化街向文化、商贸并行发展过渡，商业的繁荣也把芙蓉街推向了一个异常兴盛的阶段。芙蓉街的建筑反映了清末民初的发展变化，中西合璧至今仍存。芙蓉也即荷花，是济南人最喜爱的花，因而，芙蓉街的四泉一街一巷均以芙蓉为名，其所承载的悠久而灿烂的文化，成为济南作为历史文化名城的标志性街巷之一。
芙蓉街以美食出名是名副其实的美食街，漫步古道，佳肴的飘香，人山人海的氛围，热情好客的山东人定会让你融入其中无法自拔。有一家臭豆腐，味道很正宗，很过瘾。还有章鱼小丸子也不错，如果你要吃正餐，有一家臊子面馆，他们家的臊子面很有西北的风味，面条劲道爽口，量也很足，吃完之后再喝一碗面汤，满满的幸福感。
除了吃的，芙蓉街还有很多小精品店，卖鞋子、衣服的，卖首饰礼品的，还有卖明信片、木刻艺术品的，当然，最最让我难忘的还是那家旗袍店，从泉城路方向沿芙蓉街向北，大概步行百米就能看到了。虽然店面不是很大，但是店里面装饰的极为古朴典雅，墙上挂着许多成品旗袍，还有各色丝巾，角落处还有一架简易古筝。店老板是一位中年妇女，做衣服之余还弹古筝，人也和蔼。
芙蓉街是一条很别致的小吃街，穿梭其中，会有一种穿越回古代的感觉，如果你是一个喜欢古装、古典头饰的姑娘，来芙蓉街一定会使你得到很大的满足，因为虽处可见的古典发簪会让你赏心悦目，还有各种民族风的小包、裙子和挂饰，这些挂饰基本都是少数民族风俗挂饰，挂在家中可以辟邪保平安。去芙蓉街游玩，不需要门票，只要你是个有心的人，一定能感受到不一样的泉城风韵。各种美味的小糕点。榴莲酥的味道也很好，薄薄脆脆的，味道像周村烧饼。粉丝蒸扇贝，只在芙蓉街见到过。精品店有古典发簪非常漂亮，小手链很别致。
最后推荐尝一下九转大肠，它应该是鲁菜里最有名的一道了。大肠选用的是大肠里的最尾段，浓稠的汁水，外皮酥脆，内里软嫩兼有酸，甜，香，辣，咸五味，鲜香味美。甜为主。基本上只要是鲁菜馆，都能吃到这道菜。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为红烧大肠，后经过多次多次改进，红烧大肠味道进一步提高。一些文人雅士食后，感到此菜确实与众不同，别有滋味，为取悦店家喜“九”之癖，并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作，便将其更名为“九转大肠”。
我喜欢芙蓉街其一是因为它热闹，走在人山人海的古道上，听着游客熙熙攘攘的谈论，看着他们各式各样的吃相和商家的吆喝，会感到特别的轻松不会再去想那些红尘琐事。这种感觉写不出来，只有自己亲身经后才会知道是一切是多么的惬意。
