怎么做无奶油的蘑菇浓汤好吃,怎样做无奶油的蘑菇浓汤好吃，做为一个合格的吃货，你的美食的定义是什么呢？无奶油的蘑菇浓汤是否已经将你的味蕾占据。来看看它怎么做的吧，1.汤锅置中火上，放入黄油熔化。加入胡萝布，洋葱，韭葱，芹菜，炒至菜软，约10分钟，但不要炒焦。炒入百里香叶，蘑菇，翻炒5分钟至蘑菇变软。2.把鸡汤倒进汤锅里，加盐和胡椒调味。盖上锅，把火调小，煮30分钟即好。用勺舀到每个碗里，撒上葱花即食。
1蘑菇玉米番茄浓汤
一、在番茄的底部划个小十字，再放进沸水里烫2-3分钟（大概时间，能烫到番茄的皮能撕开就可以），再将番茄切成小粒；
二、蘑菇破半，用烫番茄的水，煮沸，加少许油盐，滚水下蘑菇，用笊篱翻动小会就可捞起；
三、开锅，锅热放油，放蒜茸，爆香；
四、放玉米芯、番茄、番茄沙司（Tomato Sauce）、盐、糖、水1碗左；
五、盖上锅盖，滚5分钟左右；
六、掀开盖子，放蘑菇，烧滚后放适量麻油和白胡椒面，翻匀即可。
2鸡肉蘑菇奶油浓汤
1.蘑菇切片、洋葱切丁、面粉过筛
2.鸡胸肉剁成泥，加盐和生粉拌匀后，放入煮开的水中氽成鸡肉丸子
3.取2/3的黄油放入锅中，融化后，加入面粉炒熟炒香
4.加入凉水，边加边搅拌，一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠；我煮好的面酱还是无法避免有不少化不开的面疙瘩，于是，过了一遍漏勺，过滤掉面疙瘩，得到浓滑的面汤
3奶香蘑菇浓汤
1.土豆切块,煮软捞出,口蘑盐水浸泡10min,洗净切片;
2.少量黄油把洋葱碎煸香,入蘑菇片炒至蘑菇熟透即可;
3.土豆.蘑菇入搅拌机,入凉牛奶绞碎,兑入水.牛奶或鸡汤稀释;
4.浓汤放火上做开,调入盐.黑胡椒碎.高汤提鲜,熬煮一会儿,即可。太有爱了！~
4奶汁蘑菇
1、煎盘中加入橄榄油，下入圆葱碎、西芹碎炒出香味；
2、再加入用水焯过的蘑菇，并放入奶汁、盐、胡椒粉调味，用小火煮熟后即可装盘。
小诀窍
蘑菇煮熟后，一定要挤干水份。
5简便烤奶酪蘑菇
1.预热烤箱至190度。
2.蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒，炒到变软，约5分钟。加面包屑，帕马森干酪，盐和胡椒粉炒匀。
3.取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘，将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。
4.将奶油芝士，鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机，搅拌直到完全混合。将熟的火腿或培根肉块加入，搅匀。将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混合物的盘里，入预热的烤箱烘烤30分钟或直到中心凝固。撒上新鲜切碎欧芹即成。
