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芝麻薄片的做法 怎么做芝麻薄片好吃

时间:2021-05-27 04:59:26

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芝麻薄片的做法 怎么做芝麻薄片好吃

最正宗芝麻薄片做法,生活频道汇集了大量最新最全的芝麻薄片的文章,沁妍轻语贵阳电汇为您详细介绍每个芝麻薄片的做法大全。欢迎大家阅读。沁妍轻语贵阳电发布的做法,1.奶油软化后加入细砂糖一起打至松发变白。2.蛋打散成蛋液,分2∼3次加入作法1中拌匀。3.将低筋面粉和泡打粉过筛后,加入作法2中搅拌均匀,再加入牛奶和黑芝麻搅拌,即为面煳。

1芝麻小烧

1.酵母用温水融解。

2.与中筋面粉和成面团儿,发酵两个钟点。

3.把低筋面粉和花生油,以及蜂蜜,均匀调和成油酥。

4.把中筋面粉加白糖在不粘锅内,小火炒匀成为糖粉。

5.鸡蛋只取蛋黄,打散。

6.把步骤一的面团儿和步骤二的油酥各自分成小团。

7.把油酥中间压扁,包入少许炒过的糖粉馅儿;再把面团儿擀成面皮,包起油酥,轻压成小圆饼形状。

8.在面饼表面刷一层蛋黄液,然后蘸上芝麻,放入烤盘,送入烤箱。

9.烤箱设为200度,烤20-25分钟,喜欢脆一点硬一点的口味,就烤久一点,但是要注意火候,不要烤焦了。

小诀窍

市面上一般出售的面粉,除了有特别标注的,基本上都是中筋面粉,低筋面粉(如果没有,就用两份中筋面粉加一份玉米淀粉/粟粉,自己混合配成,

2芝麻拌豆角

1.将豆角摘洗干净备用

2.放进沸水锅中煮至断生

3.捞出来进入冷水中

4.沥干水分后切成小段放进大碗中,加入蚝油、鸡粉、糖、麻辣葱油等调料

5.撒入熟芝麻拌匀

6.装盘上桌即可

3芝麻茶

1、芝麻放入炒锅中,以小火慢慢焙成淡黄色,放凉后倒入密封的玻璃容器中保存。

2、食用时取2g芝麻、3g茶叶放入壶中煮开即可。

4芝麻糊

1、将大米用清水浸泡2个小时。

2、黑芝麻用小火炒熟。用一个干净无水的碗,盛一点黑芝麻进去,然后倒掉,如果碗底不留黑芝麻那就是炒熟了。

3、黑芝麻和大米再用清水过滤掉杂质,备用。

4、将黑芝麻、大米加入660克清水。

5、放入料理机里面磨成细浆。由于量比较多,所以只能一部分一部分打成浆。

6、锅中加入猪油煮沸,再加入白糖煮至溶解。

7、然后慢慢倒入细浆,记得搅拌均匀。如果和我一样很厚的话,吃的时候冲点开水进去调匀就可以了,厚薄自己决定。要趁热吃喔!

5芝麻酥条

1、面粉加水、玉米油、盐,称好重和在一起。

2、保鲜膜包好,放冰箱冷藏一小时。千万别放o(>﹏<)冰冻!

3、把面擀成饼状,放上切成片的黄油。

4、折三折叠起来。

5、擀成饼状,再放黄油。折起再擀开,反复三次。

6、擀成饼状之后,刷上蛋液,洒上芝麻。

7、切成条,拧一下放烤盘。

8、放进烤箱,180度20分钟。

9、烤好后放烤网晾凉。ok!美味的芝麻酥条做好了!咸甜的味道交织着,还有层层的酥脆感,一起冲击着你的味蕾,超赞呐!o(≧v≦)o

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