近日，济南市长清区市场监督管理局文昌市场监管所组织开展节日市场大检查，对辖区节日食品及相关产品进行专项检查，督促引导经营户诚信守法经营，切实维护节日期间市场秩序，为广大消费者创造安全放心的消费环境。
该所将市场监管人员进行合理搭配，分为8个检查小组，按照各组监管范围划片定点、突出检查重点，检查过程中，执法人员重点对各大超市、商店、农贸市场查看了生鲜肉类检疫检验证明、冷藏冷冻食品、食品追溯制度建立情况、散装食品防蝇防尘设施、临期过期食品管理制度建立执行情况等。通过检查了解到，各大超市临期过期食品管理制度管理完善，建立了完善的蔬菜追溯系统，并在辖区超市设立消费者投诉服务站。
文昌市场监管所于延伟所长表示：“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题不容忽视，市场监管部门将严格履行监管职责，加强节日商品的监管，特别是对月饼市场要详细检查食品质量、查看进销台账、食品标签张贴以及食品保质期、生产日期等情况，同时，详细检查蔬菜、水果、肉食品等生活必需品的进货渠道”。
为确保节日月饼食用安全，该所提前谋划、多措并举，加强月饼市场监管，督促生产企业落实主体责任，着力维护安全放心消费环境。
督促食品生产单位落实责任，提高主体意识，提升保障月饼质量安全水平。该所对食品安全将严格按照“四个最严”的要求进行监督检查，严格规范食品经营行为，及时发现问题、解决问题，化解和消除食品安全隐患，严厉打击假冒伪劣商品行为”。
下一步，长清区文昌市场监管所将持续推进商超食品安全规范提升工程，全面落实企业食品安全主体责任，开展“食安长清”创建活动，为市民创造一个安全放心的食品消费环境。（姚瑶 李士民）
【来源：中国食品报山东记者站】
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