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齐鲁网·闪电新闻4月23日讯 随着天气转暖，疫情防控形势向好，不少市民走出家门赏花踏青。在青岛崂山，众多农家宴开始恢复营业，除了开放堂食外，商户还开启了线上直播，推销当地特产。
在青岛市崂山区北宅街道周哥庄社区的一处农家宴，老板孙建光正在炒制崂山当季野菜曲曲芽，他还兼职做起主播，用当地方言，对炒制过程进行手机直播。
在一旁，孙建光的妻子姜秀娟不断向直播间的粉丝们介绍自家加工的野菜包子、窝窝头等产品，并随时记录买家下单信息，打包后往外发货。 她发现大家都对这种手工做的东西特别感兴趣，一下子能收获很多粉丝。通过直播的平台，产品最远销售到了黑龙江。
姜秀娟说，受疫情影响，农家宴的生意不如往年，半个多月前他们开始尝试做直播，没想到效果特别好，带动堂食生意也不断好转。周末他们可以接待七八桌，外卖加上堂食两个搭配起来，会越来越好。
目前，崂山当地数百家农家宴重新开门纳客，通过网络直播平台等多种方式宣传、增收。当地市场监管部门提前对经营者进行了食品安全、疫情防控等知识培训和严格检查，并签订不经营野生动物承诺书等，推动崂山农家宴逐渐复苏。
闪电新闻记者 辛鹏 崂山台 丛浩锦 青岛报道
【来源：闪电新闻】
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