那些热衷旅行的人，何尝不是热衷旅途中食之精细？
打开今天的文章分享，跟随日本当地小镇的旅行足迹，一起来盘点，那些隐藏在其中的传统美食，究竟有多么“精致”。
小镇清幽，一场雪过后，更是显得道路上的冷清。街道有着一如既往的干净整洁，雪后放晴的蓝天，倒也是适合出门觅食。
跟随旅行美食的脚步，来到会津若松，只是一眼就被当地的乡土料理所惊艳。
典型的红色食器，搭配当季当地的食材烹调的美味，一定能让你品尝到不同于以往印象中的日本传统料理。
众所周知，有一句老话叫做“靠山吃山，靠海吃海”，从地理位置上来看，会津盆地处山水之间，所以吃饭也独具一格。
以当地的优质泉水，酿造出具有纯正天然味道的清酒，搭配山间的自然红果，酿制的下酒开胃小菜，足以慰藉旅途的味蕾。
住进小镇特色的和式旅馆，并品尝提供的特色料理套餐。
这些做工精致的料理味道，整齐摆放在和式餐桌之上，比起外面的美食，更有一番当地特色的正宗料理滋味。
在小镇待上几天，再恰逢一场雪季。
漫天的飞雪，装点着整个小镇，这个时候乘车观赏郊外的风景，入目粉妆玉砌，给人一种绝对的惊艳。
赏雪归来，用温泉水洗去满身的寒气，再围着当地的特色“小火炉”取暖，烹茶，足以驱走旅途寒气。
用火炉的文火，慢慢细煮出来的拉面，这种江户时代的用餐被完好保存下来。
对着美食，美器，一碗热面的温度，让胃的温度也变得暖和起来。
小镇上的美食，所选用的食材，也都是经过温泉水的细细浸泡，煮出来的味道，自带天然矿物成分。
如此食之精细做出来的料理，入口别具一番“自然风味”。
不同于现代的烹饪做法，小镇美食大多还保留着传统的手艺，使用的工具，也是别具一番传统的韵味，正是因为这份“正宗”，才能烹调出当地特色的料理美食。
最后，对于以上盘点的小镇精致美食，不知大家吃过的都有哪些呢？
