奶油怎么做好吃？饮食是非常影响人的生活质量的，乃至危及生命，因而健康饮食非常重要。下面给大家介绍奶油的做法，喜欢的朋友赶紧get起来吧！单车道de忧伤图钉分享本道菜具体做法意大利通心面放入沸水中，用中火煮制约20分钟，捞出用冷水冲凉待用。将香葱丝放入沸水中汆一下，捞出用冷水冲凉待用。淡奶油倒入锅中，用中火加热至煮沸，调入整粒芥末酱，再放入煮好的意大利通心面和汆好的香葱丝，同淡奶油搅拌均匀，调入盐和白胡椒粉即可
1香葱奶油通心面
营养补充站：
21g脂肪，18g蛋白质，75g碳水化合物，2349千焦热量（562千卡）。
材料
意大利通心面400g，淡奶油250ml，整粒芥末酱1茶匙（5g），香葱400g（切丝），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
意大利通心面放入沸水中，用中火煮制约20分钟，捞出用冷水冲凉待用。
将香葱丝放入沸水中汆一下，捞出用冷水冲凉待用。
淡奶油倒入锅中，用中火加热至煮沸，调入整粒芥末酱，再放入煮好的意大利通心面和汆好的香葱丝，同淡奶油搅拌均匀，调入盐和白胡椒粉即可
小诀窍:
整粒芥末酱（WholeGrainMustard）：原产自法国，这种整粒芥末酱是在一般芥末酱里加入了褐色芥菜籽制作而成，咬破芥菜籽时就会释放出辛辣油，味道很特别，整粒芥末酱是欧美国家主要的调味品之一，特别适合肉类和海鲜类菜肴的烹制，尤其是肉排、三明治、汉堡或沙拉的绝佳作料。
2重奶油蛋糕
材料
低筋面粉280克，黄油200克，细砂糖200克，全蛋200克，泡打粉4克，盐1克，牛奶80克
做法
1、将黄油、鸡蛋提前半天拿出室温回暖，称量好所有材料；
2、放到软化的黄油切成小丁，和细砂糖加上盐一起用电动打蛋器打发；
3、一直打发到黄油膨胀变白，能感觉到细砂糖已经全部溶入黄油；
4、全蛋液搅散成蛋液后，分2－3次加入打发好的黄油中，继续用电动打蛋器搅打，直到均匀；
5、筛入低筋面粉、泡打粉一起拌匀（仍然可以使用电动打蛋器进行）；
6、观察面糊的软硬度，慢慢分次加入牛奶，并拌匀；
7、8、提前将烤箱预热到180度，上下火，将拌好的面糊，装入准备好的蛋糕模具，在桌面轻轻磕出面糊中的气泡，将烤模放入烤箱下层烘烤30－40分钟（视各家烤箱火力而定）；
9、将蛋糕取出，等蛋糕凉后，脱模，切片即可食用，喜欢吃热的可以用烤箱或微波炉热一下再吃，热热的磅蛋糕可是很好吃哦!
小诀窍:
1、怎么知道蛋糕烤好了没有呢？取一根牙签，插入蛋糕中，拔出，如果没有湿粉沾在牙签上，那就是烤好了。
2、我们这次做的分量是一份半的，如果按方子里的分量，可以做出红色土司模那么大的一条蛋糕，如果用普通的圆形蛋糕模，相当于八寸模的份量。
3、重奶油蛋糕在烤的过程中，会因为散热在顶端裂开一条大口子，这是正常现象，不用担心是做失败了。
3清凉布丁杨梅饮+奶油水果魔方
酸酸甜甜的杨梅汁里浸着清凉爽滑的布丁，看着就想咬一口。现在正是杨梅上市的季节，杨梅内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。还具有良好的药理作用，它能帮助消化，利尿益肾，去暑解闷。具有养胃健脾，排毒养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力的功效。
材料
杨梅汁：杨梅500g，糖100g，布丁：牛奶200g，蛋黄1个，牛奶200g，鱼胶粉10g，糖30g。，魔方：布丁，西瓜，淡奶油适量，杨梅汁一勺
做法
先把杨梅洗干净，加糖放入瓶中腌制几个小时。几个小时后会有杨梅汁渗出。
腌制杨梅的时候，做布丁。把水烧到80度左右关火，加入鱼胶粉和糖搅拌均匀
加入鸡蛋，牛奶
搅匀后倒入模具中，冷却一下放冰箱冷藏。
接下来就只要把杨梅汁倒入杯中，布丁切小块，加入冰块即成杨梅饮了。剩下的布丁和西瓜切小块，摆好造型，接下来打发下淡奶油，浇上杨梅汁，就成了奶油水果魔方。
4法式咖喱奶油虾卷
奶油裹住鲜甜，奶香挡住了辛烈，让虾带着咖喱在你嘴里引发风暴吧
材料
鲜虾500g，雀巢淡奶油100g，黄咖喱粉蕃茄沙司香叶色拉油盐白糖土豆泥
做法
活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除肠泥。
用剪刀沿背脊剪开虾背，剪至虾尾处，使虾成为片状。将虾弯曲，尾巴由腹部穿出，成为虾卷。
淡奶油加白糖用电动打蛋器打硬。
虾卷逐一裹上奶油。
锅内放入500ml色拉油，5成热时放入虾卷。
虾卷全部变为红色时捞出，控干油份，装盘。
锅内留底油，6成热时放出香叶，炸出香味后捞出。加入黄咖喱粉，略炒，倒入100ml清水，放盐、蕃茄沙司，最后加入土豆泥勾芡。
将芡汁淋于虾卷上。
小诀窍:
做成虾卷除了美观外，是为了让虾能最大程度的裹住奶油，所以不要怕麻烦哦！
淡奶油打发前需要保持2~6度的温度。
也可以不淋咖喱汁，甜甜地做小吃也很不错耶~~~
5西班牙奶油豌豆汤
Dolors，西班牙一个很有名的廚房博客，这个颜色豐富的火腿豌豆湯食譜是我發現的又一个美味。它是健康，美味和营养的代名词。
材料
豌豆500克，大葱1根，1个中型马铃薯，1杯鸡汤高汤（或水），1汤匙量的糖，盐和黑胡椒，些许橄榄油及帕尔马火腿（中国火腿也可以），少许意大利干酪（不用也可以）。
做法
首先我们要做的就是切大葱和马铃薯，请注意，马铃薯切成小立方体。然后在锅子里放橄榄油和少许盐。15分钟，低火煸炒。
加入豌豆和高汤，继续煮15分钟。同时把火腿和意大利干酪在搅拌机里面搅成小块碎片。（手工切也可以）
15分钟到了的时候加入胡椒粉和糖，如果觉得淡可以再加入点盐。出锅，倒入食物搅拌机把汤类打碎。
即刻完成。装盆开吃。哈哈
小诀窍:
考虑到颜色美观，搅拌时候还可以加一些牛奶。
