上周(11月2日-11月8日)据洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的73种商品中，22种商品价格上涨，占30.14%，40种商品价格下跌，占54.79%，11种商品价格持平，占15.07%。从分类上来看，价格环比5涨2降1平。其中，桶装食用油、食糖类、食盐类、蔬菜类、奶制品类价格环比上涨；猪肉类、鸡蛋类价格环比下降；粮食类价格环比持平。具体情况如下：
一、粮食类价格环比持平。粮食类平均零售价格为5.65元/公斤，环比持平。其中，小包装大米的平均零售价格为6.22元/公斤，环比上涨1.47%；小包装面粉的平均零售价格为4.32元/公斤，环比下降4.64%。经过十月低的小幅上涨，粮食价格上周趋于稳定，目前我市粮食需求并不旺盛。预计下周我市粮食价格将小幅波动。
二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为15.11元/升，环比上涨0.6%。其中大豆油平均零售价格为11元/升，环比上涨1.38%；花生油平均零售价格为21.44元/升，环比下降0.74%；桶装菜籽油平均零售价格为15.13元/升，环比上涨1.75%；桶装调和油平均零售价格为12.86元/升，环比上涨0.94%。中美贸易关系向好，但国内大豆、豆油、棕榈油库存呈现下降趋势，若后期中美贸易关系继续向前推进，因此预计下周我市食用油价格将小幅波动。
三、猪肉价格环比下降。鲜猪肉平均零售价格为56.29元/公斤，环比下降7.2%；精瘦肉平均零售价格60.72元/公斤，环比下降6.48%。上周我市猪肉价格小幅下降。据我市屠宰企业负责人介绍，一些养殖户会选择压栏惜售，不卖生猪。而现在生猪的集中出栏，导致生猪的来源大幅增加，供应量也会在短时间内激增，从而影响生猪的价格，导致价格小幅下降。目前国家鼓励养殖企业复养，加之中美贸易关系缓和，后期猪肉供应压力缓解可能性很大，因此预计下周我市猪肉价格将平稳运行。
四、鸡蛋价格环比下降。鸡蛋平均零售价格为11.52元/公斤，环比下降1.45%。前一段时间鸡蛋价格上涨主要有两方面原因：一方面是前段时间猪肉高价溢出效应推升了鸡蛋价格，另一方面，成本提高、产蛋率下降等使鸡蛋库存紧张，推高了蛋价。不过，随着猪肉价格的逐步回归，蛋价也略有下降。因此预计下周我市鸡蛋价格将稳中趋降。
五、蔬菜价格环比上涨。蔬菜平均零售价为4.77元/公斤，环比上涨2.36%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格7涨5降5平。其中：西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、青椒、冬瓜、苦瓜价格环比上涨；圆白菜、生菜、大白菜、土豆、豆角价格环比下降；油菜、芹菜、白萝卜、洋葱、生姜价格环比持平。市场上销售的蔬菜产地有山东，内蒙，东北，宁夏，银川，云南等地，产地较多且都种植面积大，各类蔬菜进货价也不一样，市场价格比较乱，部分售价高带动整体售价上涨。但后期本地外地蔬菜将大量上市，蔬菜价格会回落至正常水平。预计下周我市蔬菜价格将小幅波动。
六、奶制品类价格环比上涨。酸奶平均零售价格为20.89元/公斤，环比上涨9.43%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为287.33元/公斤，环比上涨3.43%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为244.96元/公斤,环比上涨1.38%；成人奶粉平均零售价格为125.59元/公斤，环比上涨0.1%。预计下周我市奶制品类价格将小幅波动。
七、食糖类、食盐类价格稳定。食糖平均零售价格为8.43元/公斤，环比上涨1.69%；食盐平均零售价格为5.12元/公斤，环比下降0.97%。食盐食糖在合理范围内波动，预计下周我市食盐类食盐类价格将以稳为主。
来源: 商务部网站
