中国的食材丰富，品种繁多，加上中国人民的智慧，能把这些看起来毫不起眼的普通食材，烹制成各种各样的美食，每个地区都有自己特有的美食，不过有的美食受欢迎程度很高，天南海北的食客都喜欢吃，这样的食物称得上是“烂大街”，像麻辣烫，火锅，串串等。
近日麻辣烫这种在中国“烂大街”的美食传到韩国之后，受到韩国食客的追捧，据说近日韩国刮起了一股“麻辣烫”风潮，韩国本来可吃的食物就不多，他们大多靠辣白菜在苦苦支撑，吃石锅饭对于他们来说就像中国人过年一样，那可是称得上是大餐。现在有了麻辣烫这种又好吃又经济实惠的小吃，自然受追捧。
据说麻辣烫店开遍韩国的大街小巷，特别是大学和商业街这样的热门地区更是隔几步就能看见一个麻辣烫餐厅，出现这么多麻辣烫餐厅，可是每家餐厅门口还是会排长龙，可以看到年轻人三两成群，耐心地等在麻辣烫门口，要想吃到好吃的食物，花费点时间也是应该的，特别是冬天，麻辣烫吃起来不光能解馋，而且吃到肚子里觉得暖和，在韩国这样靠海边的地方，很需要麻辣烫这种食物！
韩国有一家名叫“辣火功夫”的麻辣烫餐厅，生意好到令人难以想象，月入10万都是小菜一碟，以前韩国人喜欢吃炸鸡配啤酒，现在改成麻辣烫配啤酒，麻辣烫的火爆顺便带动了韩国啤酒业，近一段时间韩国的啤酒市场的销量大增，特别是中国啤酒超过了其他国家的啤酒销量。
也许在他们看来，原汁配原味才是最佳的搭档。麻辣烫在韩国魅力超强，还有带货功能，据说现在某购物平台上麻辣烫的成品销量也很好，这种麻料烫的原料包拿回去自己弄一点菜煮一煮，经济实惠又方便，有不少韩国人说现在吃麻辣烫已经上瘾了，隔几天不吃就浑身难受。
越来越多的中国美食走出国门，征服了外国人的味蕾，随着饺子，臭豆腐，辣条，老干妈各类食品依次走红之后，现在中国“烂大街”的麻辣烫也成了韩国食客趋之若鹜的美食，现在看来，只要是好吃的美食是不分国界的，人的味蕾对食物的辨识还是相同的，也有网友调侃说，“吃我们的麻辣烫可以，但不许拿它去申遗”！
