说到甜点,小编那对咱牛奶真的是情有独钟。说到炸牛奶,不知道大家有没有吃过呢?反正小编记得第一次我吃炸牛奶的时候,那香甜的感觉真的是太美味了,也就是那一次吃了炸牛奶之后,小编就从此爱上了它。其实做这道甜点是非常简单的,
而且非常容易学,小编第一次没有掌握炸牛奶的方法的时候,我自己在家怎么尝试着做,就是做不好吃,但是最后小编请教了甜点大师,才真正掌握住了做这道甜点的方法,而且做出来的甜点非常的美味,好吃。今天小编就与大家分享做炸牛奶的方法,这个方法不仅简单,而且非常容易学会,做出来老人孩子绝对抢着吃!
首先大家要想做的这道甜点,那我们就要准备好这道甜点所需要的材料,主要需要的材料有纯牛奶,糖,鸡蛋,水等等。首先我们先往牛奶里面加一些玉米淀粉,然后再加一些白糖,用筷子进行搅拌,搅拌好之后,我们放到锅里面用小火的温度进行加热,这个时候一定要用铲子不停的搅拌。
一直加热到变成粘稠状,我们再用中火一直把它煮熟然后再端出锅就可以了。下一步我们把它倒入模具里面,如果家里没有模具的话,那我们可以放到碗里面,然后把它放到冰箱里面,冷藏大约两个小时左右,这样做的主要目的是想让他更快的变凝固。定型之后,我们把它拿出来,
然后用刀切成长条。下一步我们把鸡蛋磕到碗里面,然后再放一些低筋粉和糖把它搅拌粘稠,然后把我们刚刚定型好的牛奶块给沾上面糊。下一步我们把锅刷洗干净之后进行加火,把油烧到160度左右,把它放到锅里面进行炸,一直把它炸到两面
都呈现出金黄的颜色,就直接可以捞出来放到盘子里面了,这样美味的炸牛奶就做好了!当然,做出来的炸牛奶可以根据个人的口味,可以往上面放一些酱,比如,番茄酱,沙拉酱等等都可以。好了,以上就为大家介绍到这了,如果大家学会了,那还等什么呢?赶快自己动手做一下试试吧,相信你做出来的肯定会非常好吃,家人吃了也会对你高高竖起大拇指的!