我喜欢食物，并没有很多我不喜欢或不会尝试的东西，我也认为旅行的最佳部分之一就是吃东西，因此，总结一些我的烹饪旅行，我将开始一系列名为Five Bites的帖子 ，这些帖子中的每一个都将包括来自特定国家或地区的5种我最喜欢的菜肴，以及偶尔的食谱，我对这个系列的第一个补充是 Five Bites：泰国， 在过去的几年里，这道菜已成为我在世界各地的最爱之一，我甚至决定明年回到泰国吃饭。
限制自己吃五种泰式菜肴实际上非常具有挑战性，（具有讽刺意味的是，我几乎取消了Five Bites的想法，因为我觉得泰国菜不可能），另外，我遗漏了受欢迎的菜肴Pad Thai，虽然我非常喜欢来自曼谷街头小贩的Pad Thai，但泰国菜比这道菜更多。
泰国咖喱是我在世界各地的最爱，有时候，我甚至可能选择印度咖喱（我对椰奶有浓厚的感情），虽然在访问泰国之前泰国绿咖喱是我最喜欢的，但我可能在那里被panang咖喱赢了，比起其他泰国咖喱更加浓郁，咖喱咖喱是由咖喱酱，椰奶，柠檬草，小茴香，香菜，柠檬叶和有时花生制成的。
这道酸辣汤是我泰国菜的另一个最爱，我第一次在大城府吃了这道菜，在那里我看到了我见过的最大虾，你可以看到它（与我高兴极了一起在这里），Tom Yum Goong采用典型的泰国食材制成，如柠檬草，高良姜（泰国姜），青柠檬叶，辣椒和香菜以及虾，鱼汤，西红柿和蘑菇。
我为期两周的泰国之行仍然有点不完整，我实际上从来没有吃过芒果糯米饭，当我在菜单上看到它时，我太满了，当我想要一些时，我们似乎没有时间停下来或看到它可用，由于需要填补这个空白，我回到韩国后自己做了这道菜，我喂它给我的男朋友，他说这是他吃过的最好的甜点！这道菜简单，甜美，椰子，完美的舒适食物。
虽然与Tom Yum Goong相似，但我不能把这个拿出我的名单，Tom Kha Kai是用鸡肉制作的，是一种奶油味较少的辣味，这道菜甜，酸，咸，成分和口味的混合，展示了我喜欢泰国菜的原因。Khao Soi是泰国北部美食中受缅甸影响的菜肴，浓汤咖喱配鸡蛋面; 再加上油炸面条来装饰，如果前往清迈，请尝试这道菜，因为它可能在泰国的其他地方不可用。
