我喜欢吃杮子,喜欢剥去那层薄薄的小皮,用嘴去吸吮那杮肉时的绵绵柔柔、酸酸甜甜的味道,感觉是那样的甜美而满足。小时候有一种食物,让我们至今回味无穷,这就是来自家乡的美味柿饼。
记得小时候很爱吃柿饼,柿饼香甜软糯,吃起来很美味,每次连柿子蒂都要舔得干干净净。轻轻咬上一口柿饼,既有柿饼韧韧的口感,又有新鲜柿子的柔软鲜香,让人越吃越想吃!这种天然的香甜,怎么都吃不腻。
柿子饼又叫做柿饼,是柿子做成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。柿饼的营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿饼为干果类果脯,大多是通过天然晒制而。
柿子,我国传统的乡土植物,可以做柿饼,小时候的味道。柿子红了还没变软的时候把他连蒂摘下来,入冬之前。用削皮刀削去外皮,再用线绳子从根部一个个捆起来挂上,等它多余的水分自然跑掉之后表皮上会浮一层白色的糖霜,这时候就可以吃了。