厦门 简称“厦”或“鹭”，别称鹭岛，是福建省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的“中国经济特区”，也是我国最早的通商口岸之一。厦门有着自己独特的闽南文化，传统节日的中秋节，当地也有特色习俗：“听香”、“番薯芋”、“中秋博饼”等。让我们一起走近古早味的老厦门人的中秋。
“听香”
听香“求解”心事，像它的名字般有着一股朦胧的神秘色彩，寄托着人们对生活的美好愿景。曾经的中秋夜，大同路养真宫会迎来大批香客，拜月后进行听香。延续古人对天象的崇拜，厦门人会在中秋晚上设祭拜月，有心事，有疑问的人便借着月亮当空高挂之际，向路人寻求“答案”的举动，即是“听香”。“听香”，为何现在没有手持燃香去问话呢？其实这里头也有“明香”“暗香”分别。
焚香
手持燃香的听香方法是为“明香”，要“问”清自己出门遇到的第几个路人寻求解答，手持燃香寻找那位路人给自己答案，多为“婚嫁，生意”等问题。听来的话语，还得进行拆解，如同“测字”般，具有游戏的意义。因而，听香这种民俗平易近人，盛极一时。
而对于一些隐私的问题就选择问“暗香”，手持燃香祷告，然后掷信杯，得到“应允”。信杯，取言而有信之意，是两片木质弯月状的小板子，一面平、一面中间凸起的小板块子。出现一个平面扣地，另一个平面向上，表示“认可”之意，两个杯的平面都扣地表示“拒绝”，两个杯的平面都向上，这就要由你自己解读意思了。
听香，在现在看来，这种民俗活动更像是心理暗示，饱含了人们美好的生活愿景。如今，听香的民俗已没落，或许还有听香活动进行，但能拆解的人几乎没有了，变成了听“闷香”。或许，今年中秋夜你可试试这古老的民俗，听一回月娘的呓语，还原这个古老的习俗，不是宣扬迷信，只是以辩证的态度，去了解并呈现古早厦门人中秋节的有趣民俗。
掷信杯
“番薯芋”
中秋还有祭祀土地公的习俗，俗称“春祈秋报”。闽南早年稻米不足，地瓜、芋头是闽南人十分重要的主食，闽南人称地瓜为番薯，现在也有人称闽南话为“番薯话、地瓜腔”。农历八月番薯、芋头都成熟了。番薯内黄、芋头内白，有“包金包银”美好寓意。在闽南语里，芋头与“护”谐音，芋头往往是一颗能种出一窝的“芋子”，人常言“芋子芋孙”，谐音“护子护孙”的说法。而这些正是托土地公所庇佑，因此八月十五祭拜土地公。
糖水番薯芋头
“中秋博饼”
博饼(跋饼)始于清初是一种独特的地方习俗，最早起于福建厦门鼓浪屿，是闽南人对历史的一种传承。相传郑成功屯兵鼓浪屿时为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，鼓舞士气而发明的。从此代代传下来至今，成为闽南地区独具特色的民间习俗。
博饼规则图
厦门各地区的博饼规则与方法均大同小异。桌上放一大海碗，碗中放置六个骰子，每人轮流抓取骰子掷入碗里，发出叮当的脆响，奖项设有“状元、榜样、探花、进士、举人、秀才”而最大的奖就是状元，博中状元的人，寓意后面的日子运气会非常好，博饼活动里倾注了人们美好的感情寄托。
每年临近中秋节时，厦门商家纷纷置办“博状元”的奖品，大街小巷便会传出骰子撞碰瓷碗的叮当声。期间便会掀起一阵购物热潮。状元郎相继产生，人们兴奋的欢呼声在大街小巷传播，给美丽的厦门街道增添了浓浓的节日氛围。
